Fordomme
Fødevarer

Stolthed og fordomme

Hvad er det, danskere praler af, når de er ude i verden og møder folk, der vil vide, hvad der …

Hvem vil være 2 år igen?
Fødevarer

Hvem vil være 2 år igen?

Det er måske ikke fair, når man ikke kan huske kilden, at referere til litteratur. Så har man ingen mulighed …

Politiken
Fødevarer

Politiken gentager sig selv

Øv, hvor er det trist at se, at Politiken vælger at bringe en så uinspireret kronik, som Kjeld Hansen leverer …

Grunert Aarhus Universitet Verdens Bedste Fødevarer
Fødevarer

Hvad skal de gamle spise?

Der er i Danmark et voksende pres på den offentlige sektor. Der bliver færre unge til at forsørge de flere …

Logik rotte
Fødevarer

Om nødvendighedens logik

Det er grumme ærgeligt for mig at indrømme, men det er ikke sjældent sket, at jeg er gået på kompromis …

Forbrugerrådet tænk indkøb
Fødevarer

Svin går opad

Det føles godt for svin at gå opad. Derfor har man på verdens mest moderne svineslagteri i Horsens indrettet staldene, …

Norske tilstande
Fødevarer

Norske tilstande – fy fan!

Der er i Danmark meget kritik af EU-støtten til landbruget. Jeg har tidligere skrevet om det i indlægget “Landmænd hænger …

Overlegent
Fødevarer

Er mennesket dyret overlegent?

Grundlæggende er der kun et spørgsmål, man som kødæder bør have afklaret med sig selv: Er mennesket dyret overlegent? Kun …

Flink tulipan
Fødevarer

Fucking flink

Facebooksiden Fucking Flink har i skrivende stund fået 158.038 likes. Heriblandt fra mig. Det er en god side, og jeg …

Bonderøv
Fødevarer

Jeg ved, hvad du spiser, bonderøv

Jeg vover et øje og giver her et bud på den gennemsnitlige landmands livretter. Det er først og fremmest bare …