Fra gris i bryggerset til global kæde: Hvorfor vi glemte, hvor maden kommer fra
Et fødevareerhverv under pres, fastlåste fronter i skyttegravene og et tiltrængt behov for større nysgerrighed og færre ekkokamre. Læs forordet ...
Et fødevareerhverv under pres, fastlåste fronter i skyttegravene og et tiltrængt behov for større nysgerrighed og færre ekkokamre. Læs forordet ...
Hvordan skaber vi en bedre debat om dansk landbrug? Mød forfatterne bag Landbrug Lugter på Bogforum, og tag en snak ...
Forfattertrioen bag den nye debatbog ‘Landbrug lugter’ efterlyser en respektfuld samtale om dyrevelfærd, vandmiljø og fremtidens fødevarer og sætter et ...
Gæsterne på Food Festival i Aarhus kan møde menneskene bag arbejdet i stalden, på marken og i vandet, når VBF ...
Arbejdsgiverforeningen GLS-A tilbyder ordnede forhold, som giver ro i maven til landmænd – også i usikre tider. VBF byder velkommen ...
Medlem nummer 100 har netop meldt sig ind i Verdens Bedste Fødevarer. Det vidner om en flot og voksende opbakning ...
Enstemmige beslutninger, stærk opbakning og tre nye bestyrelsesmedlemmer med forskellige profiler. Det giver VBF et solidt afsæt for det videre ...
Vi står i et psykologisk spagat mellem idealerne på cykelstien og den kontante afregning i supermarkedet. Det handler ikke kun ...
Det var en faktuelt forkert påstand, da professor Stiig Markager på Naturmødet udtalte, at dansk akvakultur bidrager til fældning af ...
Debatten om ulve og natur er et gigantisk købssignal til landbrug og fødevareerhverv, siger formand Steffen Andersen efter deltagelse i ...
Stordrift er ikke forenelig med god dyrevelfærd, siger SF’s dyrevelfærdsordfører Carl Valentin i radiodebatten ‘Ta’r jeg fejl?’ på Radio llll. ...
Et fødevareerhverv under pres, fastlåste fronter i skyttegravene og et tiltrængt behov for større nysgerrighed og færre ekkokamre. Læs forordet ...
Hvordan skaber vi en bedre debat om dansk landbrug? Mød forfatterne bag Landbrug Lugter på Bogforum, og tag en snak ...
De skarpe fronter i debatten om dansk landbrug skygger for det vigtigste: Vi kan forene mere natur og renere vand ...
Havet rummer et stort, men ofte overset potentiale for vores proteinforsyning. Skal akvakulturen løfte arven, kræver det dog både ny ...
Økologerne skylder de konventionelle en omgang. Det vil hjælpe med at genoprette balancen, så det sort/hvide billede af fødevareproduktion manes ...
Kun 2 procent af danskerne har i dag direkte tilknytning til landbruget. Men også byboere bør samle sig om maden ...
Der bruges alt for mange midler på at lede efter ufarlige pesticidrester i drikkevand, mens farligere ting går under radaren, ...
Ved Verdens Bedste Fødevarers generalforsamling 2021 blev 2 nye medlemmer valgt til VBF’s bestyrelse. Dertil vedtog generalforsamlingen nye vedtægter. Af ...
Den eurocentriske hvide mandekok får konkurrence i årets slutspil om 100.000 euro, der skal bruges til at forbedre verden gennem ...
