Sørgelig mangel på udsyn
Formanden for Landbrug & Fødevarer Martin Merrild og den nyvalgte formand for L&F Svineproduktion Erik Larsen havde i går en ...
Formanden for Landbrug & Fødevarer Martin Merrild og den nyvalgte formand for L&F Svineproduktion Erik Larsen havde i går en ...
Læserbrev bragt i Effektivt Landbrug lørdag 1. februar: Under overskriften ”Redigeret og tendentiøst” gør Effektivt Landbrugs leder sig 25. januar ...
“De fattige skal arve riget! Men indtil da har de rige helt fede tider.” Sådan sagde katten Garfield i en ...
“Fatter I ikke, at alt det, som kommer ind i et menneske udefra, ikke kan gøre det urent?” Jesus gav ...
Ikke færre end fire ministre havde aktier i den vækstplan for fødevarer, der i dag blev fremlagt i Erhvervs-og vækstministeriet. ...
Af “Børnenes nye leksikon” fra 1955 fremgår det: “Danmark er et gammelt landbrugsland, og trods det, at industrien nu beskæftiger ...
I dag har slagteriarbejderne på Danish Crown nedstemt deres tillidsmænds forslag om at gå ned i løn og lade lønnedgangen ...
Jeg bliver til stadighed forbavset over, hvor stort et univers madbloggerne udgør. På Madblogs.dk skrev de slut på året 2012, at ...
På https://verdensbedstefodevarer.dk har den meget landbrugskritiske journalist Kjeld Hansen lagt sit blogindlæg Foodculture har urent mel i posen op. Jeg formoder, han har ...
De sociale medier svulmer i dag med begejstrede folk, der hylder Kvicklys stop for salg af buræg. I Kvicklys marketingsafdeling ...
Irma-pigen har i mere end 100 år været et forbillede for madkøbmandskab, der sikrede høj afregning for kvalitet. Hendes død ...
Hvis fødevarevirksomheder uddanner deres sælgere, kan de tjene penge på bæredygtighed. VBF kan hjælpe dig i gang. Af Steffen Andersen, ...
Madlevering til døren er en af verdens hurtigst voksende ydelser. Svenske Gordon vil give danskere levering til døren med miljøvenlig ...
Fodrer man køer med blade og bark fra Paulownia-træet kan man sænke køers metanudledning, viser forskning. Af VBF-medier for Paulownia ...
Europas største plantemesse – Plant Based World Expo – var domineret af animalske kopiprodukter med palmeolie, soja og smagsforstærkere. Af ...
Jeg taler gerne for mine overbevisninger. Men hvis alle havde dem, ville verden være et dårligere sted, skriver Felix Stark, ...
Dyrevelfærd, klima og miljø er tænkt sammen i Anders Gunnarsson konceptgriseproduktion, Hålbarhetsgrisen, i dansk staldsystem. For det vinder ”Halla Gård” ...
Forskningsprojektet NekstPro har i laboratoriet, i produktionen og i køkkenet banet vejen for plantebaserede fødevarer, som kostmæssigt og i konsistens ...
Afskær fra kødindustrien og afkølede bananer er blot et par af de eksempler, Food Nation har samlet for at vise ...
Ved Verdens Bedste Fødevarers generalforsamling 2021 blev 2 nye medlemmer valgt til VBF’s bestyrelse. Dertil vedtog generalforsamlingen nye vedtægter. Af ...