René Christensen
Akvakultur

René Christensen vil udrydde gamle myter om opdrætsfisk

Som ny direktør i Dansk Akvakultur vil René Christensen skaffe de stemmer til Akvakulturen, han ikke selv fik nok af …

irma-pigen
dyrevelfærd

Landmænd bør flage på halv for Irma-pigen

Irma-pigen har i mere end 100 år været et forbillede for madkøbmandskab, der sikrede høj afregning for kvalitet. Hendes død …

Trænede fødevaresælgere kan tjene penge på bæredygtighed
Finansiering

Trænede fødevaresælgere kan tjene penge på bæredygtighed

Hvis fødevarevirksomheder uddanner deres sælgere, kan de tjene penge på bæredygtighed. VBF kan hjælpe dig i gang. Af Steffen Andersen, …

Madlevering til døren gør maden grønnere
Fødevarer

Madlevering til døren sænker madens transportaftryk

Madlevering til døren er en af verdens hurtigst voksende ydelser. Svenske Gordon vil give danskere levering til døren med miljøvenlig …

Paulowniablade kan sænke køers metanudledning
dyrevelfærd

Mirakeltræet Paulownia kan sænke køers metanudledning

Fodrer man køer med blade og bark fra Paulownia-træet kan man sænke køers metanudledning, viser forskning. Af VBF-medier for Paulownia …

Palmeolie, soja og animalske kopiprodukter dominerede på plantemesse i London
Fødevarer

Palmeolie, soja og animalske kopiprodukter dominerede på plantemesse

Europas største plantemesse – Plant Based World Expo – var domineret af animalske kopiprodukter med palmeolie, soja og smagsforstærkere. Af …

Pia Schmidt Knudsen, Griseunderviser på Lundbæk Landbrugsskole, har været med til at starte Grisekorps i Nordjylland
dyrevelfærd

Nordjysk grisekorps skal trække elever til griselinjen

Et succesfuldt Grisekorps Fyn har inspireret underviserne på Lundbæk Landbrugsskole til også at oprette en nordjysk version. Af Pia Schmidt …

tjene penge på bæredygtighed
Fødevarer

Også byboere bør samle sig om landbruget

Kun 2 procent af danskerne har i dag direkte tilknytning til landbruget. Men også byboere bør samle sig om maden …

Højere fiskekvoter
biodiversitet

Biolog: Højere fiskekvoter kan gavne fiskebestanden i Nordsøatlanten

Fiskebestanden i Nordsøatlanten vil have gavn af højere fiskekvoter på rovfisk som torsk, makrel og blåhvilling, mener biolog Henrik Sparholt. …

Kokkenborg
arbejdsmiljø

”Alle blev høje i stalden”

Medarbejdere og ledere på 3 store landbrug har fået bedre kommunikation og mere ærlighed ud af kursusforløb om mental sundhed …

(Visited 2,149 times, 1 visits today)