Dovne landmænd kan lave noget andet
I tirsdags var jeg så heldig, at jeg fik lov at holde et oplæg om https://verdensbedstefodevarer.dk på Suhrs Madakademi. Det ...
I tirsdags var jeg så heldig, at jeg fik lov at holde et oplæg om https://verdensbedstefodevarer.dk på Suhrs Madakademi. Det ...
Jeg har i tidligere indlæg påpeget, at danske landmænd er verdens ringeste sælgere. Men på visse områder er de ikke ...
Jeg møder jævnligt folk, der egentlig godt forstår, at landbruget er vigtigt. At der skal mad på bordet. Tit og ...
Der er en historie, som det ærgrer mig grumme, at jeg aldrig fik lavet, mens jeg havde æren af at ...
Hvor mange sælgere har mon succes med at fortælle deres kunder, at de skal stikke piben ind og købe de ...
Hvad er det, danskere praler af, når de er ude i verden og møder folk, der vil vide, hvad der ...
Det er måske ikke fair, når man ikke kan huske kilden, at referere til litteratur. Så har man ingen mulighed ...
Det føles godt for svin at gå opad. Derfor har man på verdens mest moderne svineslagteri i Horsens indrettet staldene, ...
Øv, hvor er det trist at se, at Politiken vælger at bringe en så uinspireret kronik, som Kjeld Hansen leverer ...
Hvordan producerer man 100 ton larver om dagen? Og kan de blive billige nok til at erstatte soja i fodertruget? ...
Som ”ordfører for det meste” har Dansk Folkepartis René Christensen et særligt hjerte for fødevarer. Han synes ikke, at bulk ...
Dette er en aprilsnar! Forperson for Landbrug & Fødevarer (medlem i VBF) Søren Søndergaard vil fremover være Sørine. En række ...
Stifteren af Verdens Bedste Fødevarer – Felix Bekkersgaard Stark – lukker butikken efter mange års frivillig indsats. Af Felix Stark, ...
En specialmaskine til et lokalt frysehus var spiren til PALOMAT, der i dag letter arbejdslivet på alle verdens kontinenter. Af ...
Pamela Anderson har åbenbart skrevet et åbent brev (der er ingen gode billeder) til Danmarks statsminister. Anledningen er den årlige grindejagt ...
”Jeg forstår ikke modstanden mod dansk opdrætsørred,” siger Morten Juul Andersen, direktør for Dansk Gastronomisk Union, der gerne ser havbrugsørred ...
”I 2050 må ingen der arbejder i primærlandbruget blive fysisk eller psykisk nedslidt af deres arbejde.” Bjarne Gylling vil sætte ...
Den kemiske substans dihydrogenmonoxid (DHMO) findes i stærkt problematiske mængder på danske marker. Det ender i fødevarer, i grundvandet og ...
Det skorter ikke på landmænd, der vil dyrke danske planteproteiner i form af hestebønner, kikærter og linser. Lærke Kirstine Lund ...
