Ulnits finder guldkorn for havbrug
Akvakultur

Statens rådgiver konkluderer: Havbrug i Østersøen skader ikke

Havbrug i Østersøen har ”ingen eller ikke-væsentlig effekt” på vandmiljø, dyre- og planteliv og rekreative interesser viser VVM-redegørelse udført af ...

havørred
Akvakultur

Myndigheder træffer afgørelse om havbrug om få uger

Miljøstyrelsen træffer afgørelse om Havbrug ved Klintholm inden for de nærmeste uger. Dernæst følger Bornholm, oplyser styrelsen i skriftlige svar. ...

gastronomisk union verdens langste langbord
Fødevarer

Kokkelandsholdet serverer VM-menu med lokale råvarer på Verdens Længste Langbord

Arrangementet er aflyst Kokkelandsholdet serverer den kommende VM-menu med lokal vin og råvarer på  Verdens Længste Langbord under Tour de ...

økologisk dansk fiskeopdræt karrebæk
Akvakultur

”Dansk akvakultur er blå løsninger til grøn omstilling og jobs i landdistrikter”

Flere opdrættede fisk og skaldyr kan bidrage til grøn omstilling af fødevareområdet og skabe nye arbejdspladser i land- og kystdistrikter. ...

dansk opdrætsørred havbrug
Akvakultur

Melormepostej eller ferskrøget ørred? Vælg selv – for miljøet og klimaet er det lige fedt.

Med Bornholm i centrum kan 150 havbrug i Østersøen producere ørreder, der er mindst ligeså bæredygtige som melormepostej. Hvad vil ...

coronaen har ramt landbruget
arbejdsmiljø

Corona har ramt landbruget på andet end mink

Flaget gik på halv hos ekslandmand Lars Jeppe B. Sørensen, da Danmarks mink blev aflivet. Han skriver om, hvordan corona ...

hjælp fra vegetarer
Fødevarer

Forsker vil gøre ukendt plantemad kendt – håber på hjælp fra vegetarer

De færreste danskere kender tempeh, der kan laves med ærter, hestebønner eller korn. Forsker Margit Aaslyng håber på hjælp fra ...

Landbrugets klimabelastning
Fyn

Bonnesen: Landbrugets klimaregnskaber står og flimrer på skærmen

Venstres landbrugsordfører Erling Bonnesen har brug for faglige input, før han for alvor kan tage stilling til, hvordan landbrugets klimaregnskaber skal ...

De kvindelige bønder
arbejdsmiljø

Fem kvindelige bønder savner kvindeligt selskab i hverdagen

”De kvindelige bønder” hedder en ny forening. De ni kvinder, der står bag initiativet vil gerne opsøge og samle kvinder ...

Danish Crown Horsens
Fødevarer

Danish Crown præsenterer livscyklusvurdering for deres køds klimaaftryk

Danish Crown er klar med ny model, der viser deres produkters klimaaftryk i detaljer. Men for at forbrugerne kan få ...