DanRoots
Fødevarer

DanRoots: “Forbrugere ved ikke, hvad verdensklasse kræver”

DanRoots producerer økologiske gulerødder og udnytter også de skæve gulerødder. Og så er man snart på trapperne med en ESG-rapport. …

Thailandsrejser
dyrevelfærd

Fødevarer skal i konkurrence med Thailandsrejser

Fødevarer har tabt konkurrencen med thailandsrejser, møbler, elektronik og bolig. VBF formand Steffen Andersen viser, hvordan branchen vinder kampen. Af …

irma-pigen
dyrevelfærd

Landmænd bør flage på halv for Irma-pigen

Irma-pigen har i mere end 100 år været et forbillede for madkøbmandskab, der sikrede høj afregning for kvalitet. Hendes død …

Solceller
Fødevarer

Er solceller og økologi vigtigere end fødevareforsyning?

Solceller på marker, miljøkrav i Nederlandene og fremme af økologi vil sænke fødevareproduktion. Hvor er de tiltag, der mindsker EU’s …

Kyllinger
Fødevarer

Tidligere Danpo-direktør går om bord i Verdens Bedste Fødevarer

Jens G. Friis er indehaver af Strat & Co og tidligere Danpo-direktør. Han melder sig ind i Verdens Bedste Fødevarer …

Dobbeltmoral
Fødevarer

Om dobbeltmoral og lemmingeeffekt

“Mennesket ødelagde også naturen for 50.000 år siden” lyder overskriften i en ny artikel fra DR Viden. Artiklen beskriver, hvordan …

Spørgsmål
Fødevarer

Uden penge – ingen forandring

På opfordring var jeg for nylig gæst, da foreningen Omstilling Nu inviterede til debataften om fremtidens landbrug. Oplægsholdere var Thyge …

mailboks
Fødevarer

Skal økologi være konventionel?

Hvad forstår bønder sig på agurkesalat? Ikke meget. Bønder ved noget om at være bønder, og de fleste danske bønder …

sataner og hippier
Fødevarer

Sorte sataner og urealistiske hippier

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg synes, mange landmænd er nogle sorte sataner, der tænker (for) meget i …

Seksdoble
Fødevarer

Vil du hjælpe med at seksdoble den økologiske forskning?

Jeg får tit og ofte skudt i skoene, at jeg er imod økologi. Det er ærgerligt, al den stund, at …