Solceller
Fødevarer

Er solceller og økologi vigtigere end fødevareforsyning?

Solceller på marker, miljøkrav i Nederlandene og fremme af økologi vil sænke fødevareproduktion. Hvor er de tiltag, der mindsker EU’s …

Kyllinger
Fødevarer

Tidligere Danpo-direktør går om bord i Verdens Bedste Fødevarer

Jens G. Friis er indehaver af Strat & Co og tidligere Danpo-direktør. Han melder sig ind i Verdens Bedste Fødevarer …

Dobbeltmoral
Fødevarer

Om dobbeltmoral og lemmingeeffekt

“Mennesket ødelagde også naturen for 50.000 år siden” lyder overskriften i en ny artikel fra DR Viden. Artiklen beskriver, hvordan …

Spørgsmål
Fødevarer

Uden penge – ingen forandring

På opfordring var jeg for nylig gæst, da foreningen Omstilling Nu inviterede til debataften om fremtidens landbrug. Oplægsholdere var Thyge …

mailboks
Fødevarer

Skal økologi være konventionel?

Hvad forstår bønder sig på agurkesalat? Ikke meget. Bønder ved noget om at være bønder, og de fleste danske bønder …

sataner og hippier
Fødevarer

Sorte sataner og urealistiske hippier

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg synes, mange landmænd er nogle sorte sataner, der tænker (for) meget i …

Seksdoble
Fødevarer

Vil du hjælpe med at seksdoble den økologiske forskning?

Jeg får tit og ofte skudt i skoene, at jeg er imod økologi. Det er ærgerligt, al den stund, at …

lort
Samfund

Hvem har lavet den lort, jeg sidder i?

Bloggeren Loui og Bearnaisen har skrevet et indlæg, der går under et mere lødigt navn end dette indlæg. Er mennesker som …

Djævle
Landbrug

Ubarmhjertige djævle

Opskriftsbloggen Grydeskeen.dk har været så venlig at give mig plads til et indlæg om https://verdensbedstefodevarer.dk. Det er sket under overskriften …

Dovne landmænd
Fødevarer

Dovne landmænd kan lave noget andet

I tirsdags var jeg så heldig, at jeg fik lov at holde et oplæg om https://verdensbedstefodevarer.dk på Suhrs Madakademi. Det …