Fra afskær til kolde bananer – her er Danmarks madspildsstyrker
Afskær fra kødindustrien og afkølede bananer er blot et par af de eksempler, Food Nation har samlet for at vise ...
Afskær fra kødindustrien og afkølede bananer er blot et par af de eksempler, Food Nation har samlet for at vise ...
Franske organisationer arrangerer ”tissedage”, hvor borgere kan få testet urin for spor af glyphosat i simpelt testkit. Testen er så ...
Mikroorganismer, der er blevet resistente over for antibiotika, kan gøres følsomme igen over for klassiske antibiotika – mikrobiel resistens kan ...
Et selvmord med malariamedicin satte Jette Kristiansen i gang med sine 44 års forskning i måder at bekæmpe resistens. Hør ...
Insekter som mad er kommet for at blive. Teknologisk Institut hjælper virksomheder med at gøre dem mere spiselige for europæiske ...
Pesticider, forbedrede sorter og kunstgødning har skabt et produktionsmirakel. Det har vi været for dårlige til at fortælle, skriver Niels ...
En gruppe af europæiske studerende er gået sammen for at skaffe en million underskrifter for modernisering af EU’s GMO-regler. Lavinia ...
Jord- og halmrester er hvert år skyld i, at landbruget må sende store mængder plast til forbrænding i stedet for ...
Evnen til partnerskaber og samarbejde er måske den vigtigste, samlende ingrediens i den danske fødevarebranche. Vi løftede og udviklede os ...
Både køer og miljø er glade for sandvaskeren fra Stjernholm. Direktør Kaj Stjernholm vil lægge rent sand i sengebåsene hos ...
Medlem nummer 100 har netop meldt sig ind i Verdens Bedste Fødevarer. Det vidner om en flot og voksende opbakning ...
Enstemmige beslutninger, stærk opbakning og tre nye bestyrelsesmedlemmer med forskellige profiler. Det giver VBF et solidt afsæt for det videre ...
L&F Gris taler om granatchok efter “svinevalget”, Landbrugsmedierne genåbner debatten med nye regler, og Frie Bønder efterlyser nye alliancer i ...
Mellem bornholmske klipper, vilde urter og græssende wagyukvæg finder skolelærer Kasper Rasmussen ro i en travl hverdag. WagyuBornholm er nyt ...
Vi står i et psykologisk spagat mellem idealerne på cykelstien og den kontante afregning i supermarkedet. Det handler ikke kun ...
Kun fire (4!) procent af danske børn mellem 4 og 18 år deltager på en tilfældig aften i husstandens madlavning, ...
Det er, tror jeg, en udbredt misforståelse, at landmænd sprøjer deres marker mere, end det egentlig er nødvendigt. Og man ...
Landbrug & Fødevarer har fået en ny direktør. Tillykke til Karen Hækkerup med den nye post. Det er i mine ...
66 procent af amerikanske indkøbere mener, at økologi er en dansk styrkeposition. Det viser en undersøgelse fra Food Nation Denmark. ...
De sociale medier svulmer i dag med begejstrede folk, der hylder Kvicklys stop for salg af buræg. I Kvicklys marketingsafdeling ...
