Verdens Bedste Fødevarer – åbent brev
For længe siden mødtes Dan Jørgensen, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, med en række organisationer med det erklærede formål ...
For længe siden mødtes Dan Jørgensen, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, med en række organisationer med det erklærede formål ...
Jeg har lige læst en umanerlig interessant artikel fra The Ecologist. Den er ment kritisk, tror jeg, men sådan opfatter ...
Kjeld Hansen har lige vundet prisen som februar måneds madkommunikatør. Det er så velfortjent, for Kjeld Hansen har bedrevet grundig ...
Jeg får tit og ofte skudt i skoene, at jeg er imod økologi. Det er ærgerligt, al den stund, at ...
Jeg har konsulteret en psykolog. Min frustration over den efter min ydmyge mening horrible reaktion på aflivningen af giraffen Marius ...
Så er den gal igen. Zoo i København har aflivet og slagtet en giraf. En sund og rask giraf. Ved ...
“De fattige skal arve riget! Men indtil da har de rige helt fede tider.” Sådan sagde katten Garfield i en ...
Til min fysikeksamen i niende klasse trak jeg emnet “salte“. Det var et uheldigt emne, men der var ikke mange ...
“Fatter I ikke, at alt det, som kommer ind i et menneske udefra, ikke kan gøre det urent?” Jesus gav ...
Ikke færre end fire ministre havde aktier i den vækstplan for fødevarer, der i dag blev fremlagt i Erhvervs-og vækstministeriet. ...
Hvis fødevarevirksomheder uddanner deres sælgere, kan de tjene penge på bæredygtighed. VBF kan hjælpe dig i gang. Af Steffen Andersen, ...
Madlevering til døren er en af verdens hurtigst voksende ydelser. Svenske Gordon vil give danskere levering til døren med miljøvenlig ...
Fodrer man køer med blade og bark fra Paulownia-træet kan man sænke køers metanudledning, viser forskning. Af VBF-medier for Paulownia ...
Europas største plantemesse – Plant Based World Expo – var domineret af animalske kopiprodukter med palmeolie, soja og smagsforstærkere. Af ...
Et succesfuldt Grisekorps Fyn har inspireret underviserne på Lundbæk Landbrugsskole til også at oprette en nordjysk version. Af Pia Schmidt ...
Kjeld Hansen har lige vundet prisen som februar måneds madkommunikatør. Det er så velfortjent, for Kjeld Hansen har bedrevet grundig ...
Gæsteindlæg af kemiker, Anton A. A. Smith, medlem i Verdens Bedste Fødevarer og adjunkt ved Aarhus Universitet, samt gæsteforsker på ...
Paulownia er verdens hurtigst voksende træ og optager store mængder CO2. Det kan give landmænd både økonomi- og klimagevinst, fortæller ...
Professor Klaus Grunert har meldt sig ind i Verdens Bedste Fødevarer, som arbejder for at få danskerne til at ...
Følelser står i vejen for fakta i debatten om fiskeopdræt. Fiskehandlere må selv bestemme, hvilke fisk, de vil sælge. Men ...
