Menu
Menu
Menu
Kurser skal lære fødevarebranchen at tjene penge på bæredygtighed, mener ny formand (se video under artiklen) og bestyrelsesmedlemmer i VBF. …
Steen Ulnits, fiskeribiolog og fluefisker samt lystfisker Stig Bülow har fundet guldkorn for havbrug i Politikenkronik. Af Johan Wedel Nielsen, …
Arrangementet er aflyst Kokkelandsholdet serverer den kommende VM-menu med lokal vin og råvarer på Verdens Længste Langbord under Tour de …
De færreste danskere kender tempeh, der kan laves med ærter, hestebønner eller korn. Forsker Margit Aaslyng håber på hjælp fra …
TV 2 ØSTJYLLAND har fået 1.600 delinger af en video med en fiskehandler, der kalder opdrætslaks for lyserødt orange lort. …
”Jeg forstår ikke modstanden mod dansk opdrætsørred,” siger Morten Juul Andersen, direktør for Dansk Gastronomisk Union, der gerne ser havbrugsørred …
Når verdens kristne og jødiske befolkning sætter sig til påskebordet, er der danske ingredienser i det meste. Food Nation viser …
Tivoli vil vise gæster, at dansk landbrug er i verdensklasse, og alle med hang til store maskiner kan glæde sig …
Kokkene Silvia Rozas and Marco Zambon brugte påskedag på at levere færdige påskemiddage til hospital i Venedig. De og en …
Den danske kok og madskribent Trine Hahnemann dømmer i ”gastronomiens nobelpris” om kokkes bidrag til verdens udvikling. Tilmeldingen er åben. …
Solceller på marker, miljøkrav i Nederlandene og fremme af økologi vil sænke fødevareproduktion. Hvor er de tiltag, der mindsker EU’s …
Næsten al klodens vand er beskidt eller forurenet på den ene eller anden måde. Danske Aquaporin renser det til industrier, …
Der er stor grund til at være stolt af Danmarks animalske produktion, sagde VBF formand til Farmvision netværk. Peter Kiær, …
Et stærkt dansk iværksættermiljø kan gøre en kæmpe forskel for verdens fødevareproduktion. Derfor indgår VBF samarbejde med iværksætterforeningen Danish Startup …
Griseproducent Villads Sørensen opfordrer samtlige andelsselskaber til at invitere – og lytte til – VBF formand Steffen Andersen. Af Villads …
Stærk medlemstilgang især fra fiskebranchen har givet et travlt coronaår for Verdens Bedste Fødevarer. Beretning for 2020. 8. juni klokken …
MRSA fra husdyr udgør mindre end 0,5 procent af alvorlige stafylokok-infektioner hos danskerne. Andelen af øvrige humane resistens-problemer, der kan …
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg synes, mange landmænd er nogle sorte sataner, der tænker (for) meget i …
Færre døde pattegrise er et af målene for Karina Mikkelsen. Hun bruger sine 23 års erfaring som landmand som nystartet …
Konkurrencedygtigt dansk proteinfoder af muslinger fra European Protein kan være vej til renere vandmiljø og kan erstatte importeret soja. Af …
Vi har ikke klikrater som Ekstra Bladet. Men vi når et professionelt og dedikeret publikum.
Med annoncer hjælper du vores arbejde og formål, og du når et voksende antal af de mennesker, der skaber fremtiden.
Felix Bekkersgaard Stark
Tlf 61 20 27 06
felix@vbfmedier.dk
Siden ejes og drives af foreningen Verdens Bedste Fødevarer og VBF Medier. Med mindre andet er angivet er indholdet på siden beskyttet af loven om ophavsret.Vi sætter til gengæld pris på omtale, og du er meget velkommen til at henvende dig, hvis du ønsker at gengive materiale efter god citatskik og med link til os.
© 2022