Hvordan skaber vi en bedre debat om dansk landbrug? Mød forfatterne bag Landbrug Lugter på Bogforum, og tag en snak om mad, faglighed og respekten for dem, der producerer vores fødevarer.
Tilmeld gratis nyhedsbrev!
Fra den 30. oktober til den 1. november kan du møde folkene bag Landbrug Lugter på Bogforum i Bella Center København. De står på Forlaget Kolbeins stand C2-042 i Hal C.
Bogen tager fat på debatten om dansk landbrug og vores fødevarer. Målet er ikke at hævde, at landbruget altid har ret. Det handler om at skabe en bedre dialog, hvor der er plads til både kritik, viden og nye løsninger.
– Vi vil gerne noget andet end den kunstige skyttegravskrig, der alt for ofte præger debatten om dansk landbrug. Vi har brug for en fredelig og vigtig dialog, hvor vi lytter til hinanden og viser respekt, også når vi er uenige. Ikke mindst må vi respektere de mennesker, der hver dag sørger for, at der er mad på vores borde. Vi skal stille høje krav, men også have tillid til fagligheden og viljen til at finde gode løsninger, siger Steffen Andersen. Han er medforfatter og talsperson for bogen samt formand for VBF.
Dansk landbrug kræver dialog og tillid
Dansk landbrug har ændret sig gennem generationer. Nye krav og ny teknologi giver fortsat mulighed for at udvikle produktionen. Men udvikling kræver også forståelse for dem, der skal skabe løsningerne i praksis. Derfor er et vigtigt budskab i Landbrug Lugter, at kritik og tillid godt kan gå hånd i hånd.
Forbrugere og fødevareproducenter er ikke modparter. Vi er alle en del af den samme kæde. Fødevarer handler både om mad på bordet, danske arbejdspladser og fremtidens landbrug.
Mød forfatterne på Bogforum
Kom forbi til en bogsnak om dansk landbrug, fiskeopdræt, fødevarer og fremtidens løsninger. Du behøver ikke være enig med forfatterne. Der skal være plads til spørgsmål, uenighed og fortsat nysgerrighed.
Her kan du møde dem i bogstalden:
- Fredag 30. oktober kl. 10-17: Finn Bald
- Lørdag 31. oktober kl. 10-18: Steffen Andersen, bogens talsperson og formand for VBF
- Søndag 1. november kl. 10-17: Felix Stark (stifter af VBF).
Sted: Forlaget Kolbeins stand C2-042, Hal C, Bella Center København.
Kig forbi, og vær med til en vigtig samtale om dansk landbrug og de mennesker, der producerer vores mad.
Foto øverst: Landbrug lugter er frisk fra tryk, og Felix Stark, der er medforfatter på bogen sammen med Steffen Andersen og Finn Bald, er gået i højden for at genlæse lidt af indholdet. Han håber også, at bogen får den rigtige flydehøjde som debatbog.
Om bogen
- Titel: Landbrug lugter
- Forfattere: Felix Stark (stifter af Verdens Bedste Fødevarer, VBF), Steffen Andersen (formand for VBF) og Finn Bald (Freelanceskribent).
- Indhold: Sætter fokus på dyrevelfærd, klima, miljø, dansk fødevareeksport, akvakultur, teknologi, kunstig intelligens og fremtidens landbrug – og på de mennesker, som producerer vores fødevarer.
- Hovedbudskab: Danmark skal ikke vælge mellem produktion og bæredygtighed, men bruge teknologi og faglighed til at skabe en stærkere fødevareproduktion med højere værdi.
- Udgivelse: Forudbestil bogen på forlaget kolbein.dk til 129 i en begrænset periode.
- Interview med bogens talsperson, Steffen Andersen, ved henvendelse til fgb@vbfmedier.dk
Skal din madfortælling ud i virkeligheden?
Kontakt Verdens Bedste Fødevarer og få fortalt de gode historier om, hvordan du som dansk fødevareproducent gør en forskel for miljø, klima, natur, dyrevelfærd og arbejdsmiljø. Vores journalister lytter til din verden, finder de vigtige nuancer og bringer din viden videre til danskere, der ønsker reel viden om dansk fødevareproduktion.
Læs mere om medlemstilbuddet her: “Skal vi hjælpe med at fortælle din gode fødevarehistorie?”
Bliv medlem
I Verdens Bedste Fødevarer tror vi på, at danskerne vil støtte massivt op om danske landbrugsprodukter. Ligesom vi støtter op om et bæredygtigt og velfungerende fødevareerhverv. Derfor håber vi, du også vil blive medlem i Verdens Bedste Fødevarer
