Follow the money
I min journalistiske skoling har jeg ladet mig belære om, at en kritisk journalist altid skal følge pengestrømmen. Follow the …
Mad i skolen
I dag er der opnået forlig om en folkeskolereform, der desværre ikke rykker nævneværdigt ved den bekymrende lave prioritering af …
En gang imellem skyder man et vildsvin
Jeg læser for tiden i Michel Houellebecqs “Elementarpartikler“. Her har jeg fundet den følgende fantastiske formulering om fortidens (franske) bønder. “Martin …
Ubarmhjertige djævle
Opskriftsbloggen Grydeskeen.dk har været så venlig at give mig plads til et indlæg om https://verdensbedstefodevarer.dk. Det er sket under overskriften …
Verdens Bedste hjælper afrikanere
Hvad får man ud af at “like” Verdens Bedste Fødevarer og dermed støtte ideen om at sende forsknings- og udviklingskroner …
Hellige bier
EU har besluttet at indføre et toårigt forbud mod visse sprøjtemidler. Det sker i et forsøg på at modvirke den …
Om lykken ved at sove i en rendegraver
Jeg glæder mig for tiden, og det får mig til at tænke på, at jeg ofte skælder ud herinde. På …
Kan svineslagtninger trække turister til København?
Når nu vi en gang er blevet mange nok til, at det giver mening at indføre Verdens rigeste Landmænds kongstanke, …
Til medlemmerne af Anima
I dag så jeg en statusopdatering fra Anima på Facebook. Teksten lyder: Anima kæmper for en verden hvor hvert liv …
Flid, fedt og snyd
Weekendavisen bragte i sidste uge artiklen Lykkeligt bedøvet. En slags anmeldelse af bogen Salt, Sugar and Fat – How the …
mest populære
Insekter som mad er kommet for at blive
Insekter som mad er kommet for at blive. Teknologisk Institut hjælper virksomheder med at gøre dem mere spiselige for europæiske …
Hollandske landmænds traktorprotester skaber opbakning til erhvervet
Selv om hollandske landmænds traktorprotester har skabt rekordlange køer på nederlandske motorveje, støtter befolkningen massivt op om landmændene. Af Ingrid …
Bayeransat: Pesticider har skabt mirakler
Pesticider, forbedrede sorter og kunstgødning har skabt et produktionsmirakel. Det har vi været for dårlige til at fortælle, skriver Niels …
Restfisk giver klimavenlig smør på brødet i udkantskommuner
Restfisk giver klimavenlig smør på brødet i udkantskommuner, når danske fiskemel og -olieproducenter årligt skaber 150.000 tons afskær fra fiskeindustrien …
Medier giver Pia Andersen tilbagevendende mavepustere
Nok er dagen lang og kroppen slidt, men at høre om mediernes usandheder om landbrug er det, der giver Pia Andersen og hendes mand tilbagevendende mavepustere. …