Er McDouble verdens bedste mad?
Nej. McDouble er ikke verdens bedste mad. Bare så det er på plads. Men det er nu alligevel en lidt …
Blødsødenheden har magten
Jeg har netop været på rejse til provinsen, hvor jeg havde lejlighed til at tale med en klog og meget …
Bekræft det bestående
Jeg hørte engang en journalistisk vandrehistorie. En journalist kom ind til sin redaktør og præsenterede en ide til en historie. …
En bøn om hjælp
5.629 likes har https://verdensbedstefodevarer.dk nu sneget sig op på. Det lyder ikke af voldsomt meget, men dem, der har liket, er i …
You kill for a living
Hele familien Plum bør smides i en sø! Hvis de flyder, skal de brændes. Hvis de drukner, er de uskyldige …
Rollemodel for verden
Signe Wenneberg er med på noderne. Hun har lige skrevet et veloplagt indlæg, der klandrer danske politikere for at overse, …
Hvem vil forandre sig selv?
Engang hørte jeg, at alle organisationers fremmeste formål, når først de er etableret, er at bevare sig selv. Eksemplet var …
Arlas landbrugsidyl
Det er lidt sent gået op for mig, at Berlingske har bragt en kronik skrevet af tidligere formand for vegetarforeningen …
Follow the money
I min journalistiske skoling har jeg ladet mig belære om, at en kritisk journalist altid skal følge pengestrømmen. Follow the …
Mad i skolen
I dag er der opnået forlig om en folkeskolereform, der desværre ikke rykker nævneværdigt ved den bekymrende lave prioritering af …
mest populære
Selmas Jerseykalve spiser bjørneklo som slik
Siden 28årige Selma Jensen opdagede, at Jerseytyrekalve aflives ved fødsel, har hun arbejdet for at finde måder at bruge dyrene. …
Naturgræssere vil oplyse om natur og afledt produktion
Maigaard & Belling – Naturpleje & Afgræsning vil gerne oplyse om natur og afledt produktion. Derfor er de nye medlemmer …
Kære lærere – drop økoanbefalingen til mine unger
Mine unger kommer fra skole med troen, at økologi er det rette valg. Please kære lærer: Drop økoanbefalingen og lær …
Insekter som mad er kommet for at blive
Insekter som mad er kommet for at blive. Teknologisk Institut hjælper virksomheder med at gøre dem mere spiselige for europæiske …
Hollandske landmænds traktorprotester skaber opbakning til erhvervet
Selv om hollandske landmænds traktorprotester har skabt rekordlange køer på nederlandske motorveje, støtter befolkningen massivt op om landmændene. Af Ingrid …