Arlas landbrugsidyl
Det er lidt sent gået op for mig, at Berlingske har bragt en kronik skrevet af tidligere formand for vegetarforeningen ...
Follow the money
I min journalistiske skoling har jeg ladet mig belære om, at en kritisk journalist altid skal følge pengestrømmen. Follow the ...
Mad i skolen
I dag er der opnået forlig om en folkeskolereform, der desværre ikke rykker nævneværdigt ved den bekymrende lave prioritering af ...
En gang imellem skyder man et vildsvin
Jeg læser for tiden i Michel Houellebecqs “Elementarpartikler“. Her har jeg fundet den følgende fantastiske formulering om fortidens (franske) bønder. “Martin ...
Ubarmhjertige djævle
Opskriftsbloggen Grydeskeen.dk har været så venlig at give mig plads til et indlæg om https://verdensbedstefodevarer.dk. Det er sket under overskriften ...
Verdens Bedste hjælper afrikanere
Hvad får man ud af at “like” Verdens Bedste Fødevarer og dermed støtte ideen om at sende forsknings- og udviklingskroner ...
Hellige bier
EU har besluttet at indføre et toårigt forbud mod visse sprøjtemidler. Det sker i et forsøg på at modvirke den ...
Om lykken ved at sove i en rendegraver
Jeg glæder mig for tiden, og det får mig til at tænke på, at jeg ofte skælder ud herinde. På ...
Kan svineslagtninger trække turister til København?
Når nu vi en gang er blevet mange nok til, at det giver mening at indføre Verdens rigeste Landmænds kongstanke, ...
Til medlemmerne af Anima
I dag så jeg en statusopdatering fra Anima på Facebook. Teksten lyder: Anima kæmper for en verden hvor hvert liv ...
mest populære
Ny formand i Verdens Bedste Fødevarer: Danmark er foregangsland for akvakultur
Danmark er foregangsland i akvakultur. Det mener tidligere landmand og biolog Mette Cristine Schou Frandsen – ny formand for Verdens ...
Kemiker – Kemi der aldrig forsvinder bekymrer mig
Kemi der aldrig forsvinder, bekymrer mig. Forbud mod perfluorerede fedtsyrer i fødevareemballage er et godt skridt mod brugen af et ...
Økolog prøver pløjefri dyrkning – for naturens – og pengenes – skyld
Økolog prøver pløjefri dyrkning. For biodiversiteten, for jorden og for økonomien. Han sparer fx på gylleudbringning, fordi markerne er blevet ...
Økologi er en dansk styrkeposition mener verdens madindkøbere
66 procent af amerikanske indkøbere mener, at økologi er en dansk styrkeposition. Det viser en undersøgelse fra Food Nation Denmark. ...
Verdenskokke leverer påskemiddag til hospital i Venedig
Kokkene Silvia Rozas and Marco Zambon brugte påskedag på at levere færdige påskemiddage til hospital i Venedig. De og en ...