Flid, fedt og snyd
Weekendavisen bragte i sidste uge artiklen Lykkeligt bedøvet. En slags anmeldelse af bogen Salt, Sugar and Fat – How the ...
Dumhedens triumf
Jeg læste for nylig et læserbrev i Weekendavisen, hvor en overlæge forklarede, at 15 pct. af den danske befolkning har ...
Om spiselige insekter, kødklister, GMO, sprøjtemidler og kommunikation
Jeg er af flere omgange stødt på tanker om insekter som proteinkilde for mennesker. Senest ved en linkedinopdatering fra Michael ...
Grisene ville grynte, hvis de kendte galtens nød
Der er forskel på, hvordan en pattegris hyler, afhængigt af, om den er ved at blive løftet op af grisestien, ...
Dovne landmænd kan lave noget andet
I tirsdags var jeg så heldig, at jeg fik lov at holde et oplæg om https://verdensbedstefodevarer.dk på Suhrs Madakademi. Det ...
Eksport af 25.000 døde smågrise
Jeg har i tidligere indlæg påpeget, at danske landmænd er verdens ringeste sælgere. Men på visse områder er de ikke ...
Hvor mange økologiske æg har du købt for penge tjent på konventionelle?
Jeg møder jævnligt folk, der egentlig godt forstår, at landbruget er vigtigt. At der skal mad på bordet. Tit og ...
prisbevidste dyreelskere
Der er en historie, som det ærgrer mig grumme, at jeg aldrig fik lavet, mens jeg havde æren af at ...
Bør Thor være stueren?
I går fik jeg fortalt en historie fra fortiden. En ældre mand fortalte, at han i sin barndom havde været ...
mest populære
Svar til skoleelever om økologi fra Økologisk Landsforening
3 skoleelever har stillet en række spørgsmål om økologi. Læs svarene fra kommunikationschef Line Hedeboe, Økologisk Landsforening, samt en række ...
Svar til skoleelever om økologi fra Felix Stark
3 skoleelever har stillet en række spørgsmål om økologi. Læs svarene fra Felix Stark, stifter af Verdens Bedste Fødevarer, samt ...
Svar til skoleelever om økologi fra Bæredygtigt Landbrug
3 skoleelever har stillet en række spørgsmål om økologi. Læs svarene fra Bæredygtigt Landbrug ved kommunikationschef Christian Ingemann. Læs også ...
Svar til skoleelever om økologi fra økologisektionen i Landbrug & Fødevarer
3 skoleelever har stillet en række spørgsmål om økologi. Læs svarene fra økologisektionen i Landbrug & Fødevarer ved økologichef Kirsten ...
Svar til skoleelever om økologi fra Forbrugerrådet Tænk
3 skoleelever har stillet en række spørgsmål om økologi. Læs svarene fra Forbrugerrådet Tænk ved seniorrådgiver Camilla Udsen her. Læs ...