En hyldest til ”Edderrødme Jensen”
Da jeg var barn og teenager havde min far ansat en maskinfører, der hed Jensen. “Edderrødme Jensen” blev han kaldt, ...
Hjælp til landbruget er en hånd til vognmænd
Af underdirektør Ove Holm, DTL – Danske Vognmænd Nu er det sjældent, at en branche meget direkte støtter op om ...
Luthers arv
Folk, der løber, giver folk, der ikke løber, dårlig samvittighed. Det er den konklusion, forskeren Nicole Thualagant fra Roskilde Universitets ...
Mens vi venter på god mad
Politiken har i dag takket nej til nedenstående kronik. Så må jeg jo selv bringe den. Som Vladimir og Estragon ...
”Heller soen end datteren”
Blandt de citater fra min journalistiske karriere jeg husker bedst, er en udtalelse om dyresex fra landbrugets daværende repræsentant i ...
Verdens Bedste Fødevarer?
Landbrug & Fødevarer har fået en ny direktør. Tillykke til Karen Hækkerup med den nye post. Det er i mine ...
Skik følge eller land fly
Man skal sæd følge eller land fly, hed det i den første danske ordsprogssamling fra 1506. I dagens danmark bliver ...
Et mudret billede
For en uges tid siden lavede jeg blogindlægget ”en deprimerende måned for folkesundheden” og lagde det ud på twitter med ...
En deprimerende måned
August har været en deprimerende måned for folkeoplysningen. 15. august bragte Ekstra Bladet en kioskbasker om, at fødevarer fra Danmark er ...
Opråb til forskere
Med et meget løst skud vil jeg gætte på, at jeg har talt med hundredevis af forskere til i hvert ...
mest populære
Miljøkonsulent i landboforening ”Regnorme og mikroorganismer skal fredes”
I 30 år har vi snakket om det forsvindende humuslag. Hvis vi udfaser pløjning og prøver at frede regnorme og ...
Innovativt fiskefoder kan gøre Danmark til pionerer indenfor grønne havbrug
BioMar A/S med hovedsæde i Brande står bag udviklingen af innovativt fiskefoder. Det kan gøre danske grønne havbrug endnu grønnere, ...
Elendig journalistik om muslingeopdræt i Weekendavisen
Forsidehistorie hos Weekendavisen er elendig journalistik om muslingeopdræt. Det værste er, at landbruget – der åbenlyst kritiseres – ikke er ...
Fantastisk hjælpsomhed blandt landmænd på facebook
Verdens Bedste Fødevarer og Henrik Bertelsen vil udnytte fantastisk hjælpsomhed blandt landmænd til inspirationsgruppe for naturtiltag. Af Felix Stark, stifter ...
Socialpædagog – Halveret dansk fødevareproduktion vil være egoistisk
Socialpædagog Niels Buhl mener, at verden fremadrettet har brug for store mængder mad, så halveret dansk fødevareproduktion vil være egoistisk. ...