Udsyn
Fødevarer

Sørgelig mangel på udsyn

Formanden for Landbrug & Fødevarer Martin Merrild og den nyvalgte formand for L&F Svineproduktion Erik Larsen havde i går en ...

Blod i køledisken
Fødevarer

Blod i køledisken

Læserbrev bragt i Effektivt Landbrug lørdag 1. februar: Under overskriften ”Redigeret og tendentiøst” gør Effektivt Landbrugs leder sig 25. januar ...

De fattige skal arve riget
Fødevarer

“De fattige skal arve riget…

“De fattige skal arve riget! Men indtil da har de rige helt fede tider.” Sådan sagde katten Garfield i en ...

Jesus svinet
Fødevarer

Jesus gav os svinet

“Fatter I ikke, at alt det, som kommer ind i et menneske udefra, ikke kan gøre det urent?” Jesus gav ...

Vækstplan hvede
Fødevarer

Ukonventionel vækstplan

Ikke færre end fire ministre havde aktier i den vækstplan for fødevarer, der i dag blev fremlagt i Erhvervs-og vækstministeriet. ...

Børnelærdom
Fødevarer

Børnelærdom

Af “Børnenes nye leksikon” fra 1955 fremgår det: “Danmark er et gammelt landbrugsland, og trods det, at industrien nu beskæftiger ...

Marshmallow test
Fødevarer

The marshmallow test

I dag har slagteriarbejderne på Danish Crown nedstemt deres tillidsmænds forslag om at gå ned i løn og lade lønnedgangen ...

madbloggerne
Fødevarer

En hyldest til madbloggerne

Jeg bliver til stadighed forbavset over, hvor stort et univers madbloggerne udgør. På Madblogs.dk skrev de slut på året 2012, at ...

brød
Fødevarer

Brød på bordet

På https://verdensbedstefodevarer.dk har den meget landbrugskritiske journalist Kjeld Hansen lagt sit blogindlæg Foodculture har urent mel i posen op. Jeg formoder, han har ...

Jubel buræg
Fødevarer

Buræg og de små skridts jubel

De sociale medier svulmer i dag med begejstrede folk, der hylder Kvicklys stop for salg af buræg. I Kvicklys marketingsafdeling ...