Akvakultur

Dambrugsejer Tim Holmgaard Petersen: “Clausen må sælge, hvad han vil – Jeg er stolt af mine fisk”

Hvad har japanere, vietnamesere, finner, tyskere, polakker og danskere til fælles? De elsker fisk fra Gelsbro Dambrug. Her bruger man ...

Akvakultur

Fiskehandler Clausen lærer salgsteknik af VBF

Flere i detailhandlen bør have samme passion for fødevarer som fiskehandler Jakob Clausen, mener Steffen Andersen efter debat i Radio ...

Akvakultur

Fiskeopdræt og frugtavl

Fremavl af fødevarer kan give anledning til både etiske og sundhedsfaglige diskussioner. Og hvordan man har det med fiskeopdræt, må ...

Akvakultur

Kun en tåbe frygter opdræt af fisk

Følelser står i vejen for fakta i debatten om fiskeopdræt. Fiskehandlere må selv bestemme, hvilke fisk, de vil sælge. Men ...

Akvakultur

Politikere talte varmt om dansk fiskeopdræt

Dansk fiskeopdræt skal på bordet i trepartsforhandlinger, lød det til debat i landbrugets højborg, Axelborg.  Af Finn Bald, VBF Medier ...

Akvakultur

René Christensen: Landmænd kan kapitalisere af dansk akvakultur

Dansk Akvakulturs direktør René Christensen vil give landmænd mulighed for at leje jord ud til akvakultur. Hør mere 9. oktober. ...

Akvakultur

René Christensen vil udrydde gamle myter om opdrætsfisk

Som ny direktør i Dansk Akvakultur vil René Christensen skaffe de stemmer til Akvakulturen, han ikke selv fik nok af ...

Akvakultur

”Blind lystfisker kan også finde guldkorn for havbrug”

Steen Ulnits, fiskeribiolog og fluefisker samt lystfisker Stig Bülow har fundet guldkorn for havbrug i Politikenkronik. Af Johan Wedel Nielsen, ...

Akvakultur

Havbrug udleder mindre CO2 end landanlæg

Opdrætsfisk fra havbrug udleder mindre CO2 end landanlæg, viser helt ny oversigt baseret på 200 videnskabelige artikler og rapporter.  Af ...

Akvakultur

Statens rådgiver konkluderer: Havbrug i Østersøen skader ikke

Havbrug i Østersøen har ”ingen eller ikke-væsentlig effekt” på vandmiljø, dyre- og planteliv og rekreative interesser viser VVM-redegørelse udført af ...