Fiskehandler Clausen lærer salgsteknik af VBF
Flere i detailhandlen bør have samme passion for fødevarer som fiskehandler Jakob Clausen, mener Steffen Andersen efter debat i Radio ...
Flere i detailhandlen bør have samme passion for fødevarer som fiskehandler Jakob Clausen, mener Steffen Andersen efter debat i Radio ...
Fremavl af fødevarer kan give anledning til både etiske og sundhedsfaglige diskussioner. Og hvordan man har det med fiskeopdræt, må ...
Følelser står i vejen for fakta i debatten om fiskeopdræt. Fiskehandlere må selv bestemme, hvilke fisk, de vil sælge. Men ...
Dansk fiskeopdræt skal på bordet i trepartsforhandlinger, lød det til debat i landbrugets højborg, Axelborg. Af Finn Bald, VBF Medier ...
Dansk Akvakulturs direktør René Christensen vil give landmænd mulighed for at leje jord ud til akvakultur. Hør mere 9. oktober. ...
Som ny direktør i Dansk Akvakultur vil René Christensen skaffe de stemmer til Akvakulturen, han ikke selv fik nok af ...
Steen Ulnits, fiskeribiolog og fluefisker samt lystfisker Stig Bülow har fundet guldkorn for havbrug i Politikenkronik. Af Johan Wedel Nielsen, ...
Opdrætsfisk fra havbrug udleder mindre CO2 end landanlæg, viser helt ny oversigt baseret på 200 videnskabelige artikler og rapporter. Af ...
Havbrug i Østersøen har ”ingen eller ikke-væsentlig effekt” på vandmiljø, dyre- og planteliv og rekreative interesser viser VVM-redegørelse udført af ...
Miljøstyrelsen træffer afgørelse om Havbrug ved Klintholm inden for de nærmeste uger. Dernæst følger Bornholm, oplyser styrelsen i skriftlige svar. ...
Med erfaring fra mere end 60 lande peger nyt VBF-medlem, DNA Diagnostic, på dansk dyresundhed og fødevaresikkerhed som internationale styrkepositioner. ...
Slagterier og andre fødevarevirksomheder kan spare meget energi og reducere deres klimaaftryk via egne data og AI, lyder det fra ...
To DR-podcasts om kemikalier med Huxi Bach som vært og Nina Cedergreen som gæst, bør være pligtlytning for alle med ...
Direktør Leif Larsen har fisk og kød som kunder, men producerer ikke selv fødevarer. Han er nyt medlem af VBF, ...
Medlem nummer 100 har netop meldt sig ind i Verdens Bedste Fødevarer. Det vidner om en flot og voksende opbakning ...
Havbrug i Østersøen har ”ingen eller ikke-væsentlig effekt” på vandmiljø, dyre- og planteliv og rekreative interesser viser VVM-redegørelse udført af ...
Greenpeace og andre NGO’er vil gøre verden grønnere ved at skære i dansk fødevareproduktion. I Verdens Bedste Fødevarer Fødevarer foretrækker ...
Den grønne tænketank Concito er begejstret for klimamulighederne i kunstigt kød. Men der er grund til sund skepsis, gæsteblogger Mette ...
Forsidehistorie hos Weekendavisen er elendig journalistik om muslingeopdræt. Det værste er, at landbruget – der åbenlyst kritiseres – ikke er ...
Gode færdigretter og nemme løsninger kan få danskerne til at spise fisk, de ikke kender så godt. Det mener Lerøy ...