Replik: ”Opdrætsfisk er et sundt og ansvarligt madvalg”
Der er ulemper ved opdrætsfisk, og vi tager gerne debatten. Men det skal ske på et sagligt og sobert grundlag, ...
Pas nu på Concito – ”kunstigt” kød kan være mere belastende end det naturlige
Den grønne tænketank Concito er begejstret for klimamulighederne i kunstigt kød. Men der er grund til sund skepsis, gæsteblogger Mette ...
Opdrætsfisk er bedre end deres rygte
Grumme historier om overmedicinering og miljøgifte hos opdrætsfisk er er i vid udstrækning fortid. Men ingen har formået at brande ...
Mejeriforeningen: Lad os finde løsninger i fællesskab
Gæsteindlæg af Jørgen Hald Christensen, direktør i Mejeriforeningen. Fremtidens bæredygtige fødevarer er et emne, som vækker mange reaktioner og følelser. ...
Kiselgården: Reklamebæredygtighed stjæler billedet fra reelle problemer
Af Amy Rasmussen, økologisk og biodynamisk grøntsagsproducent på Kiselgården og bestyrelsesmedlem i Verdens Bedste Fødevarer. Ordene “bæredygtighed” og “stop madspild” ...
BASF betaler medlemskab for medarbejdere
BASF tilbyder nu at betale kontingent for medlemskab i foreningen ”Verdens Bedste Fødevarer” til sine medarbejdere. ”Ved at tilbyde medarbejderne ...
“Vi landmænd ønsker en bedre verden nøjagtig som alle andre”
Landmand og driftsleder Jesper Fredslund Davidsen, forstår journalist Lotte Malene Rubys frustration i supermarkedet i sit svar på hendes indlæg “Københavner: ...
Københavner: Landmænd burde være sure på deres organisationer
Landbrugets organisationer fremstår som en går-den-så-går-den-nasse-klynke–klub, som virker ligeglad med dyr, miljø, kvalitet, lovgivning og forbrugere – og ikke tager ...
Kemiker: Derfor er jeg ikke bekymret for RoundUp
Gæsteindlæg af kemiker, Anton A. A. Smith, medlem i Verdens Bedste Fødevarer og adjunkt ved Aarhus Universitet, samt gæsteforsker på ...
Vegetarisk forening: Bliv en del af det plantebaserede erhvervseventyr
Det danske fødevareerhverv gør klogt i at lytte til de vegetariske forbrugere, skriver Rune-Christoffer Dragsdahl, generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening ...
mest populære
Lærke og Mette lærer landmænd at tjene penge på hestebønner, kikærter og linser
Det skorter ikke på landmænd, der vil dyrke danske planteproteiner i form af hestebønner, kikærter og linser. Lærke Kirstine Lund ...
SoilSense sparer vand for plantager, drivhuse og frimark fra Danmark til Kenya
Mindre vanding og større udbytter. Det får plantager, drivhuse og frimark fra Danmark til Kenya med automatisk dataindsamling fra danske ...
Landbokulturen er død – ordnede forhold længe leve!
Landbokulturen er død, og vi kan ikke længere forvente medarbejdere, der arbejder solen sort. Af CEO Dorte Bak Himmelstrup, Kokkenborg ...
Dyrefoder kan – helt lovligt – indeholde sundhedsskadelige saltmængder
EU-regler angiver, at dyrefoder ikke må være skadeligt for dyret at spise. Men dyrefoder kan – helt lovligt – indeholde ...
Musholm sætter navn på fiskeopdrætternes onde anonyme ånd
Musholm sætter navn på den ellers anonyme facebookprofil ”Kaninen Katrine fra Endelave”. Fiskeopdrætternes onde anonyme ånd er den ”forhenværende journalist ...