Pas nu på Concito – ”kunstigt” kød kan være mere belastende end det naturlige
Den grønne tænketank Concito er begejstret for klimamulighederne i kunstigt kød. Men der er grund til sund skepsis, gæsteblogger Mette ...
Opdrætsfisk er bedre end deres rygte
Grumme historier om overmedicinering og miljøgifte hos opdrætsfisk er er i vid udstrækning fortid. Men ingen har formået at brande ...
Mejeriforeningen: Lad os finde løsninger i fællesskab
Gæsteindlæg af Jørgen Hald Christensen, direktør i Mejeriforeningen. Fremtidens bæredygtige fødevarer er et emne, som vækker mange reaktioner og følelser. ...
Kiselgården: Reklamebæredygtighed stjæler billedet fra reelle problemer
Af Amy Rasmussen, økologisk og biodynamisk grøntsagsproducent på Kiselgården og bestyrelsesmedlem i Verdens Bedste Fødevarer. Ordene “bæredygtighed” og “stop madspild” ...
BASF betaler medlemskab for medarbejdere
BASF tilbyder nu at betale kontingent for medlemskab i foreningen ”Verdens Bedste Fødevarer” til sine medarbejdere. ”Ved at tilbyde medarbejderne ...
“Vi landmænd ønsker en bedre verden nøjagtig som alle andre”
Landmand og driftsleder Jesper Fredslund Davidsen, forstår journalist Lotte Malene Rubys frustration i supermarkedet i sit svar på hendes indlæg “Københavner: ...
Københavner: Landmænd burde være sure på deres organisationer
Landbrugets organisationer fremstår som en går-den-så-går-den-nasse-klynke–klub, som virker ligeglad med dyr, miljø, kvalitet, lovgivning og forbrugere – og ikke tager ...
Kemiker: Derfor er jeg ikke bekymret for RoundUp
Gæsteindlæg af kemiker, Anton A. A. Smith, medlem i Verdens Bedste Fødevarer og adjunkt ved Aarhus Universitet, samt gæsteforsker på ...
Vegetarisk forening: Bliv en del af det plantebaserede erhvervseventyr
Det danske fødevareerhverv gør klogt i at lytte til de vegetariske forbrugere, skriver Rune-Christoffer Dragsdahl, generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening ...
Baskerlandet smager af stolthed – kan Danmark lære noget?
Tekst og fotos af Nana Balle Den danske regering investerer nu 40 millioner kroner i at styrke og formidle dansk ...
mest populære
Trist at se fiskehandler kalde opdrætslaks for lyserødt orange lort
TV 2 ØSTJYLLAND har fået 1.600 delinger af en video med en fiskehandler, der kalder opdrætslaks for lyserødt orange lort. ...
Kokkelandsholdets direktør ”forstår ikke modstanden mod dansk opdrætsørred”
”Jeg forstår ikke modstanden mod dansk opdrætsørred,” siger Morten Juul Andersen, direktør for Dansk Gastronomisk Union, der gerne ser havbrugsørred ...
1600 spiste pølser vidner om stærk interesse for ny kompakt slagtegrisestald
Pølsemanden langede 1600 pølser over disken, da griseproducent Henrik Mortensen og Agrifarm A/S holdt åbent hus for ny kompakt slagtegrisestald. ...
Lyver VBF om hvor mange laks, der gyder i norske vandløb?
En anonym person har skrevet til VBF, at vi lyver om, hvorvidt der er flere laks, der gyder i norske ...
Lærke og Mette lærer landmænd at tjene penge på hestebønner, kikærter og linser
Det skorter ikke på landmænd, der vil dyrke danske planteproteiner i form af hestebønner, kikærter og linser. Lærke Kirstine Lund ...