Melormepostej eller ferskrøget ørred? Vælg selv – for miljøet og klimaet er det lige fedt.
Med Bornholm i centrum kan 150 havbrug i Østersøen producere ørreder, der er mindst ligeså bæredygtige som melormepostej. Hvad vil ...
Corona har ramt landbruget på andet end mink
Flaget gik på halv hos ekslandmand Lars Jeppe B. Sørensen, da Danmarks mink blev aflivet. Han skriver om, hvordan corona ...
Forsker vil gøre ukendt plantemad kendt – håber på hjælp fra vegetarer
De færreste danskere kender tempeh, der kan laves med ærter, hestebønner eller korn. Forsker Margit Aaslyng håber på hjælp fra ...
Bonnesen: Landbrugets klimaregnskaber står og flimrer på skærmen
Venstres landbrugsordfører Erling Bonnesen har brug for faglige input, før han for alvor kan tage stilling til, hvordan landbrugets klimaregnskaber skal ...
Fem kvindelige bønder savner kvindeligt selskab i hverdagen
”De kvindelige bønder” hedder en ny forening. De ni kvinder, der står bag initiativet vil gerne opsøge og samle kvinder ...
Danish Crown præsenterer livscyklusvurdering for deres køds klimaaftryk
Danish Crown er klar med ny model, der viser deres produkters klimaaftryk i detaljer. Men for at forbrugerne kan få ...
Asger Christensen: Vi kommer til at prikke lidt til vores landmandskollegaer
Landmænd skal levere lavere klimabelastning og dyrke biodiversitet, sagde EU-parlamentariker Asger Christensen, da han gik i dialog med Farmvison. Af ...
Kvindesynet hos Danske Svineproducenters formand er ikke til grin
Det efterlod mig med en dårlig smag i munden, da jeg hørte grin og klapsalver fra salen, efter Danske Svineproducenters ...
Svensk griseproducent vinder pris for bæredygtighed med dansk staldsystem
Dyrevelfærd, klima og miljø er tænkt sammen i Anders Gunnarsson konceptgriseproduktion, Hålbarhetsgrisen, i dansk staldsystem. For det vinder ”Halla Gård” ...
6 ugers uafbrudt fuglekiggeri skal vise værdien af ”droneskræmsel”
6 ugers uafbrudt fuglekiggeri på Gyldensteen Gods skal – forhåbentlig – dokumentere, at afgrødespisende fugle ikke vænner sig til “droneskræmsler”. ...
mest populære
Fødevarer skal i konkurrence med Thailandsrejser
Fødevarer har tabt konkurrencen med thailandsrejser, møbler, elektronik og bolig. VBF formand Steffen Andersen viser, hvordan branchen vinder kampen. Af ...
FødevareDanmark tilslutter sig til fulde Verdens Bedste Fødevarer
FødevareDanmark tilslutter sig til fulde, når Verdens Bedste Fødevarer vil flytte fødevaredebatten fra mol til dur. Af Torsten Buhl, direktør i ...
Lomborg: Landbrugsforskning er en fænomenal investering
Med færre penge, end amerikanerne bruger på is hvert år, kan landbrugsforskning i udviklingslande øge deres BNP med 2.200 milliarder ...
Kemiker: Der skal skelnes mellem afarter af PFAS
Skelner vi ikke mellem afarter af PFAS, kan vi ulovliggøre en del malariamedicin, HIV medicin, antidepressive lægemidler, og kemoterapi med ...
René Christensen vil udrydde gamle myter om opdrætsfisk
Som ny direktør i Dansk Akvakultur vil René Christensen skaffe de stemmer til Akvakulturen, han ikke selv fik nok af ...