Landmænd bør flage på halv for Irma-pigen
Irma-pigen har i mere end 100 år været et forbillede for madkøbmandskab, der sikrede høj afregning for kvalitet. Hendes død ...
Irma-pigen har i mere end 100 år været et forbillede for madkøbmandskab, der sikrede høj afregning for kvalitet. Hendes død ...
Eksportvirksomheden Food From Denmark er nu medlem af Verdens Bedste Fødevarer. Direktør Karsten Nielsen håber på, at Verdens Bedste Fødevarer ...
I august 2014 stiftede Marie-Louise Thøgersen i samarbejde med Iben Krogh Rasmussen debatforummet Tværfagligt Fødevareforum, hvor studerende fra forskellige uddannelser arbejde sammen ...
Seniorforsker Mads Bennedsen er nyt medlem af Verdens Bedste Fødevarer. Han melder sig ind, fordi han har et ønske om ...
Kim Kjær Knudsen er nok noget nær det tætteste, man kan komme på det nedsættende udtryk “svinebaronen”. På Allindemaglegaard ved ...
Verdens Bedste Fødevarer tager næste skridt mod selvrealisering ved at etablere sig som forening. Både private og virksomheder skal kunne ...
I svinevalgkampsdebatten er hensyn til mennesket i grisestalden visse steder fuldstændig forsvundet. Det sætter en seriøs mundkurv på alle dem, ...
I 1996 havde mælkeproducent Kim Larsen – formand for Bornholms Andelsmejeri og nyt medlem i VBF – 117 kolleger på ...
Griseproducent Thomas Kristoffersen tager det roligt, når Skinnerupgaard får verbale tæsk for planer om udvidelser og åbenhed om halekupering i ...
Bent Graakjær – kok, kromand og nyt medlem af Verdens Bedste Fødevarer – har lært sine kunder at interessere sig ...
Ådal Ørred udfordrer fordommene om dansk opdrætsfisk. Ved at lade økologiske ørreder vokse langsomt i gennemstrømmende åvand, skabes et produkt, ...
En udtalelse fra fødevareminister Mogens Jensen kan give den opfattelse, at kun fisk med nyt mærke er fisket bæredygtigt. Men ...
Irma-pigen har i mere end 100 år været et forbillede for madkøbmandskab, der sikrede høj afregning for kvalitet. Hendes død ...
Der er stor grund til at være stolt af Danmarks animalske produktion, sagde VBF formand til Farmvision netværk. Peter Kiær, ...
Der er for mange, der ved for lidt om, hvordan dyrene har det i dansk husdyrproduktion, mener dyrlæge og Venstremand ...
Modern Farmer skrev forleden om den omfattende kinesiske produktion af galdevæske fra bjørne. Ifølge linket er produktionen stigende, og industrien ...