Lomborg: Landbrugsforskning er en fænomenal investering
Med færre penge, end amerikanerne bruger på is hvert år, kan landbrugsforskning i udviklingslande øge deres BNP med 2.200 milliarder ...
Med færre penge, end amerikanerne bruger på is hvert år, kan landbrugsforskning i udviklingslande øge deres BNP med 2.200 milliarder ...
Skelner vi ikke mellem afarter af PFAS, kan vi ulovliggøre en del malariamedicin, HIV medicin, antidepressive lægemidler, og kemoterapi med ...
Som ny direktør i Dansk Akvakultur vil René Christensen skaffe de stemmer til Akvakulturen, han ikke selv fik nok af ...
Irma-pigen har i mere end 100 år været et forbillede for madkøbmandskab, der sikrede høj afregning for kvalitet. Hendes død ...
Hvis fødevarevirksomheder uddanner deres sælgere, kan de tjene penge på bæredygtighed. VBF kan hjælpe dig i gang. Af Steffen Andersen, ...
Madlevering til døren er en af verdens hurtigst voksende ydelser. Svenske Gordon vil give danskere levering til døren med miljøvenlig ...
Fodrer man køer med blade og bark fra Paulownia-træet kan man sænke køers metanudledning, viser forskning. Af VBF-medier for Paulownia ...
Europas største plantemesse – Plant Based World Expo – var domineret af animalske kopiprodukter med palmeolie, soja og smagsforstærkere. Af ...
Et succesfuldt Grisekorps Fyn har inspireret underviserne på Lundbæk Landbrugsskole til også at oprette en nordjysk version. Af Pia Schmidt ...
Kun 2 procent af danskerne har i dag direkte tilknytning til landbruget. Men også byboere bør samle sig om maden ...
Griseproducent Thomas Kristoffersen tager det roligt, når Skinnerupgaard får verbale tæsk for planer om udvidelser og åbenhed om halekupering i ...
Bent Graakjær – kok, kromand og nyt medlem af Verdens Bedste Fødevarer – har lært sine kunder at interessere sig ...
Ådal Ørred udfordrer fordommene om dansk opdrætsfisk. Ved at lade økologiske ørreder vokse langsomt i gennemstrømmende åvand, skabes et produkt, ...
Gode færdigretter og nemme løsninger kan få danskerne til at spise fisk, de ikke kender så godt. Det mener Lerøy ...
Konsulenthuset DINOQ hjælper ejerledede virksomheder i det jyske med at udvikle sig i takt med krav om ansvarlighed. Ambitionen er ...
Journalister fra mere end 40 lande skal se det ypperste af dansk landbrug og mad, når Danske Fødevare- og Landbrugsjournalister ...
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg synes, mange landmænd er nogle sorte sataner, der tænker (for) meget i ...
Landbokulturen er død, og vi kan ikke længere forvente medarbejdere, der arbejder solen sort. Af CEO Dorte Bak Himmelstrup, Kokkenborg ...
I dag er der opnået forlig om en folkeskolereform, der desværre ikke rykker nævneværdigt ved den bekymrende lave prioritering af ...
De studerende på Professionshøjskolen Absalon både laver og smager mad i eksperimenter, der skaber viden til virksomheder. Af docent Margit ...