irma-pigen
dyrevelfærd

Landmænd bør flage på halv for Irma-pigen

Irma-pigen har i mere end 100 år været et forbillede for madkøbmandskab, der sikrede høj afregning for kvalitet. Hendes død …

Dansk stolthed
Fødevarer

Food From Denmark melder sig ind i Verdens Bedste

Eksportvirksomheden Food From Denmark er nu medlem af Verdens Bedste Fødevarer. Direktør Karsten Nielsen håber på, at Verdens Bedste Fødevarer …

Tænketankstifter Frej
Fødevarer

Tænketankstifter vil samarbejde

I august 2014 stiftede Marie-Louise Thøgersen i samarbejde med Iben Krogh Rasmussen debatforummet Tværfagligt Fødevareforum, hvor studerende fra forskellige uddannelser arbejde sammen …

Bakterier
Fødevarer

Nyt medlem vil fremme brugen af bakterier i fødevareproduktionen

Seniorforsker Mads Bennedsen er nyt medlem af Verdens Bedste Fødevarer. Han melder sig ind, fordi han har et ønske om …

Udsyn
Fødevarer

Svinebaronen og aspargeskongen melder sig ind i VRL

Kim Kjær Knudsen er nok noget nær det tætteste, man kan komme på det nedsættende udtryk “svinebaronen”. På Allindemaglegaard ved …

Landmad
Fødevarer

Landmad går ombord i Verdens Bedste

Verdens Bedste Fødevarer tager næste skridt mod selvrealisering ved at etablere sig som forening. Både private og virksomheder skal kunne …