Havbrug udleder mindre CO2 end landanlæg
Opdrætsfisk fra havbrug udleder mindre CO2 end landanlæg, viser helt ny oversigt baseret på 200 videnskabelige artikler og rapporter. Af ...
Statens rådgiver konkluderer: Havbrug i Østersøen skader ikke
Havbrug i Østersøen har ”ingen eller ikke-væsentlig effekt” på vandmiljø, dyre- og planteliv og rekreative interesser viser VVM-redegørelse udført af ...
Myndigheder træffer afgørelse om havbrug om få uger
Miljøstyrelsen træffer afgørelse om Havbrug ved Klintholm inden for de nærmeste uger. Dernæst følger Bornholm, oplyser styrelsen i skriftlige svar. ...
Kokkelandsholdet serverer VM-menu med lokale råvarer på Verdens Længste Langbord
Arrangementet er aflyst Kokkelandsholdet serverer den kommende VM-menu med lokal vin og råvarer på Verdens Længste Langbord under Tour de ...
”Dansk akvakultur er blå løsninger til grøn omstilling og jobs i landdistrikter”
Flere opdrættede fisk og skaldyr kan bidrage til grøn omstilling af fødevareområdet og skabe nye arbejdspladser i land- og kystdistrikter. ...
Melormepostej eller ferskrøget ørred? Vælg selv – for miljøet og klimaet er det lige fedt.
Med Bornholm i centrum kan 150 havbrug i Østersøen producere ørreder, der er mindst ligeså bæredygtige som melormepostej. Hvad vil ...
Corona har ramt landbruget på andet end mink
Flaget gik på halv hos ekslandmand Lars Jeppe B. Sørensen, da Danmarks mink blev aflivet. Han skriver om, hvordan corona ...
Forsker vil gøre ukendt plantemad kendt – håber på hjælp fra vegetarer
De færreste danskere kender tempeh, der kan laves med ærter, hestebønner eller korn. Forsker Margit Aaslyng håber på hjælp fra ...
Bonnesen: Landbrugets klimaregnskaber står og flimrer på skærmen
Venstres landbrugsordfører Erling Bonnesen har brug for faglige input, før han for alvor kan tage stilling til, hvordan landbrugets klimaregnskaber skal ...
Fem kvindelige bønder savner kvindeligt selskab i hverdagen
”De kvindelige bønder” hedder en ny forening. De ni kvinder, der står bag initiativet vil gerne opsøge og samle kvinder ...
mest populære
Landmænd bør flage på halv for Irma-pigen
Irma-pigen har i mere end 100 år været et forbillede for madkøbmandskab, der sikrede høj afregning for kvalitet. Hendes død ...
Trænede fødevaresælgere kan tjene penge på bæredygtighed
Hvis fødevarevirksomheder uddanner deres sælgere, kan de tjene penge på bæredygtighed. VBF kan hjælpe dig i gang. Af Steffen Andersen, ...
Madlevering til døren sænker madens transportaftryk
Madlevering til døren er en af verdens hurtigst voksende ydelser. Svenske Gordon vil give danskere levering til døren med miljøvenlig ...
Mirakeltræet Paulownia kan sænke køers metanudledning
Fodrer man køer med blade og bark fra Paulownia-træet kan man sænke køers metanudledning, viser forskning. Af VBF-medier for Paulownia ...
Palmeolie, soja og animalske kopiprodukter dominerede på plantemesse
Europas største plantemesse – Plant Based World Expo – var domineret af animalske kopiprodukter med palmeolie, soja og smagsforstærkere. Af ...
