Dansk fødevareproduktion
Landbrug

Pral!

Den kendte landbrugskritiker Kjeld Hansen har kommenteret på mit Opråb til landmænd. Han roser mine skrivefærdigheder (han mener, han ikke kunne ...

Blødsødenheden
Fødevarer

Blødsødenheden har magten

Jeg har netop været på rejse til provinsen, hvor jeg havde lejlighed til at tale med en klog og meget ...

får kunstigt kød
Medier

Kommunikation med bevidste udeladelser

Jeg erkender, at jeg har været hamrende naiv i det meste af mit liv. Det er nemlig først i mine ...