Kære lærere – drop økoanbefalingen til mine unger
Mine unger kommer fra skole med troen, at økologi er det rette valg. Please kære lærer: Drop økoanbefalingen og lær ...
Mine unger kommer fra skole med troen, at økologi er det rette valg. Please kære lærer: Drop økoanbefalingen og lær ...
Insekter som mad er kommet for at blive. Teknologisk Institut hjælper virksomheder med at gøre dem mere spiselige for europæiske ...
Selv om hollandske landmænds traktorprotester har skabt rekordlange køer på nederlandske motorveje, støtter befolkningen massivt op om landmændene. Af Ingrid ...
Pesticider, forbedrede sorter og kunstgødning har skabt et produktionsmirakel. Det har vi været for dårlige til at fortælle, skriver Niels ...
Nok er dagen lang og kroppen slidt, men at høre om mediernes usandheder om landbrug er det, der giver Pia Andersen og hendes mand tilbagevendende mavepustere. ...
En gruppe af europæiske studerende er gået sammen for at skaffe en million underskrifter for modernisering af EU’s GMO-regler. Lavinia ...
Knap hver femte danske pattegris lider af en tilstand der giver delfinpande, punkerhår og udstående øjne, viser foreløbige undersøgelser. Det ...
Naturformidler og kendt biolog og Morten DD Hansen overlader helst diskussionen om, hvordan Danmark skal dyrkes, til landmænd. ”Det har ...
Ingrid van den Hengel, mælkeproducent, næstformand i LandboSyd og nyt medlem i VBF, vil i dialog med danske forbrugere. Hør ...
Der er for mange, der ved for lidt om, hvordan dyrene har det i dansk husdyrproduktion, mener dyrlæge og Venstremand ...
Det er skideirriterende igen og igen at skulle se syge grise i bedste sendetid, svarer griseproducent Michael Nielsen til TV2-læsere. ...
Danskere kan også være stolte af italienske Oscar Ferraros burrata på dansk økologisk jerseymælk. Velkommen til La Treccia – nyt ...
Han hylder de små producenter, og så har den tidligere Alchemist-kok Casper Nielsen skiftet højt tempo og perfektion ud med ...
Med opdrættet fisk kan vi sikre kvalitet, dyrevelfærd og fødevaresikkerhed, siger Henning Priess fra den 125 år gamle virksomhed AquaPri, ...
Nyt medlem af Verdens Bedste Fødevarer; Entreprenørvirksomheden HME oplever, at folk i fødevareindustrien er nemme at arbejde sammen med og ...
Hvad har japanere, vietnamesere, finner, tyskere, polakker og danskere til fælles? De elsker fisk fra Gelsbro Dambrug. Her bruger man ...
”Jeg forstår ikke modstanden mod dansk opdrætsørred,” siger Morten Juul Andersen, direktør for Dansk Gastronomisk Union, der gerne ser havbrugsørred ...
Bent Juul Sørensen er et ægte koryfæ hos Landbrug & Fødevarer. Nu har landmanden med 45 års erfaring også meldt ...
Bent Graakjær – kok, kromand og nyt medlem af Verdens Bedste Fødevarer – har lært sine kunder at interessere sig ...
Fagfolks viden om fødevareproduktion er et alt for uudnyttet element i fødevarebranchen, og mange fagfolk trækker sig fra samarbejde med ...
