Syv spørgsmål alle med hang til forandring af landbruget bør stille sig
Foranlediget af Preben Wilhjelms syv spørgsmål journalister aldrig stiller, kommer her syv spørgsmål alle med hang til forandring af landbruget ...
Foranlediget af Preben Wilhjelms syv spørgsmål journalister aldrig stiller, kommer her syv spørgsmål alle med hang til forandring af landbruget ...
Modedesigner Anna Borg forlod kostumer og accessories til fordel for fiskesalg. Nu vil hun ændre danskernes forståelse af fiskeri. Annas ...
Det er skideirriterende igen og igen at skulle se syge grise i bedste sendetid, svarer griseproducent Michael Nielsen til TV2-læsere. ...
Danskere kan også være stolte af italienske Oscar Ferraros burrata på dansk økologisk jerseymælk. Velkommen til La Treccia – nyt ...
Han hylder de små producenter, og så har den tidligere Alchemist-kok Casper Nielsen skiftet højt tempo og perfektion ud med ...
Med opdrættet fisk kan vi sikre kvalitet, dyrevelfærd og fødevaresikkerhed, siger Henning Priess fra den 125 år gamle virksomhed AquaPri, ...
Verdens Bedste Fødevarer tager næste skridt mod selvrealisering ved at etablere sig som forening. Både private og virksomheder skal kunne ...
Det er måske ikke fair, når man ikke kan huske kilden, at referere til litteratur. Så har man ingen mulighed ...
Fagfolks viden om fødevareproduktion er et alt for uudnyttet element i fødevarebranchen, og mange fagfolk trækker sig fra samarbejde med ...
Landmand og naturelsker Henrik Bertelsen deler landmænds perspektiv på natur op i 6 grupper. Fra Naturintolerante til Naturfanatiske. Uddrag af ...
Jens G. Friis er indehaver af Strat & Co og tidligere Danpo-direktør. Han melder sig ind i Verdens Bedste Fødevarer ...