Palmeolie, soja og animalske kopiprodukter dominerede på plantemesse
Europas største plantemesse – Plant Based World Expo – var domineret af animalske kopiprodukter med palmeolie, soja og smagsforstærkere. Af ...
Europas største plantemesse – Plant Based World Expo – var domineret af animalske kopiprodukter med palmeolie, soja og smagsforstærkere. Af ...
På opfordring var jeg for nylig gæst, da foreningen Omstilling Nu inviterede til debataften om fremtidens landbrug. Oplægsholdere var Thyge ...
Med erfaring fra mere end 60 lande peger nyt VBF-medlem, DNA Diagnostic, på dansk dyresundhed og fødevaresikkerhed som internationale styrkepositioner. ...
Slagterier og andre fødevarevirksomheder kan spare meget energi og reducere deres klimaaftryk via egne data og AI, lyder det fra ...
To DR-podcasts om kemikalier med Huxi Bach som vært og Nina Cedergreen som gæst, bør være pligtlytning for alle med ...
Direktør Leif Larsen har fisk og kød som kunder, men producerer ikke selv fødevarer. Han er nyt medlem af VBF, ...
Medlem nummer 100 har netop meldt sig ind i Verdens Bedste Fødevarer. Det vidner om en flot og voksende opbakning ...
Danske forbrugere bør kunne vælge flere produkter af den 150 år gamle Rød Dansk Malkerace. Den er både sund, god ...
Pesticider, forbedrede sorter og kunstgødning har skabt et produktionsmirakel. Det har vi været for dårlige til at fortælle, skriver Niels ...
Mandag Morgen viderebringer stærkt problematiske fakta om pesticider i grundvandet, skriver professor emeritus fra Københavns Universitet. Af Jens Carl Streibig, ...
Søren Ilsøe er en visionær sjællandsk planteavler, der bedriver ”Conservation Agriculture” eller ”Landbrugets tredje vej”, som han også kalder det. ...
Jeg erkender, at jeg har været hamrende naiv i det meste af mit liv. Det er nemlig først i mine ...