En hyldest til ”Edderrødme Jensen”
Da jeg var barn og teenager havde min far ansat en maskinfører, der hed Jensen. “Edderrødme Jensen” blev han kaldt, ...
Da jeg var barn og teenager havde min far ansat en maskinfører, der hed Jensen. “Edderrødme Jensen” blev han kaldt, ...
Fremavl af fødevarer kan give anledning til både etiske og sundhedsfaglige diskussioner. Og hvordan man har det med fiskeopdræt, må ...
Følelser står i vejen for fakta i debatten om fiskeopdræt. Fiskehandlere må selv bestemme, hvilke fisk, de vil sælge. Men ...
Hvis man som forbruger ønsker viden om æg og ægproduktion, skal man skynde sig ind på Aalundgards Facebookside, hvor den ...
Ny laboratoriefremstillet mad kan være svar på udfordringer som klimabelastning, biodiversitet og fødevaresikkerhed, men man skal fare med lempe, skriver ...
Fra træsko til traktortræk. Fra kostald til klimaspørgsmål. Fra fåreklap til Fremtidens Håndværkere. I 2024 har 120.000 mennesker fra land ...
Verdens 4. madrevolution er sat i gang. Hvis den skal ende lykkeligt, skal Danmarks madildsjæle være folkets helte, mener Steffen ...
Når verdens kristne og jødiske befolkning sætter sig til påskebordet, er der danske ingredienser i det meste. Food Nation viser ...
Kjeld Hansen har lige vundet prisen som februar måneds madkommunikatør. Det er så velfortjent, for Kjeld Hansen har bedrevet grundig ...
Hvert tredje danske slagtesvin får maveforandringer i løbet af det knap halve år, det får lov at leve. Hvert tiende ...
Griseproducent Michael Nielsen arbejder hver dag for at sænke forbruget af antibiotika i stalden. Hør ham og fire andre oplægsholdere ...
Vi har ikke klikrater som Ekstra Bladet. Men vi når et professionelt og dedikeret publikum.
Med annoncer hjælper du vores arbejde og formål, og du når et voksende antal af de mennesker, der skaber fremtiden.
Siden ejes og drives af foreningen Verdens Bedste Fødevarer og VBF Medier. Med mindre andet er angivet er indholdet på siden beskyttet af loven om ophavsret.Vi sætter til gengæld pris på omtale, og du er meget velkommen til at henvende dig, hvis du ønsker at gengive materiale efter god citatskik og med link til os.
© 2022