Førende klimaforsker bakker op om Verdens Bedste Fødevarer
En klimaforsker i verdenseliten, sektionsleder ved Institut for Agroøkologi – klima og vand, professor Jørgen Eivind Olesen, har valgt at ...
En klimaforsker i verdenseliten, sektionsleder ved Institut for Agroøkologi – klima og vand, professor Jørgen Eivind Olesen, har valgt at ...
Erfarne vestjyder bruger deres landbaserede RAS-anlæg i Vestjylland som et levende salgsvindue for teknologi med gigantisk globalt potentiale og ørreder ...
Softwareingeniøren Mathias Faulkner elsker lokale grøntsager. Han har lanceret appen “Din Lokale Bod”, hvor lokale fødevareproducenter gratis kan vise deres ...
Arbejdsgiverforeningen GLS-A tilbyder ordnede forhold, som giver ro i maven til landmænd – også i usikre tider. VBF byder velkommen ...
Med erfaring fra mere end 60 lande peger nyt VBF-medlem, DNA Diagnostic, på dansk dyresundhed og fødevaresikkerhed som internationale styrkepositioner. ...
Slagterier og andre fødevarevirksomheder kan spare meget energi og reducere deres klimaaftryk via egne data og AI, lyder det fra ...
Stifteren af Verdens Bedste Fødevarer – Felix Bekkersgaard Stark – lukker butikken efter mange års frivillig indsats. Af Felix Stark, ...
Kurser skal lære fødevarebranchen at tjene penge på bæredygtighed, mener ny formand (se video under artiklen) og bestyrelsesmedlemmer i VBF. ...
Nej. McDouble er ikke verdens bedste mad. Bare så det er på plads. Men det er nu alligevel en lidt ...
August har været en deprimerende måned for folkeoplysningen. 15. august bragte Ekstra Bladet en kioskbasker om, at fødevarer fra Danmark er ...
Danskproducerede mikroalger kan erstatte sojaimport med blot 2 % af dansk landbrugsareal, viser beregninger fra Teknologisk Institut. Af Felix Stark ...