Om spiselige insekter, kødklister, GMO, sprøjtemidler og kommunikation
Jeg er af flere omgange stødt på tanker om insekter som proteinkilde for mennesker. Senest ved en linkedinopdatering fra Michael ...
Jeg er af flere omgange stødt på tanker om insekter som proteinkilde for mennesker. Senest ved en linkedinopdatering fra Michael ...
Som overstyrmand på DTU’s forskningsskib fik Louise Windelboe smag for tang. Nu tager hun danskerne med på havet for at ...
Hvad har japanere, vietnamesere, finner, tyskere, polakker og danskere til fælles? De elsker fisk fra Gelsbro Dambrug. Her bruger man ...
Flere i detailhandlen bør have samme passion for fødevarer som fiskehandler Jakob Clausen, mener Steffen Andersen efter debat i Radio ...
Det er en uskik at skælde ud på landbrug og gartnerier uden også at komme med løsninger, mener Iris M. ...
Fremavl af fødevarer kan give anledning til både etiske og sundhedsfaglige diskussioner. Og hvordan man har det med fiskeopdræt, må ...
Hele familien Plum bør smides i en sø! Hvis de flyder, skal de brændes. Hvis de drukner, er de uskyldige ...
Solceller på marker, miljøkrav i Nederlandene og fremme af økologi vil sænke fødevareproduktion. Hvor er de tiltag, der mindsker EU’s ...
Forskningsprojektet NekstPro har i laboratoriet, i produktionen og i køkkenet banet vejen for plantebaserede fødevarer, som kostmæssigt og i konsistens ...
Modern Farmer skrev forleden om den omfattende kinesiske produktion af galdevæske fra bjørne. Ifølge linket er produktionen stigende, og industrien ...
Jeg har tidligere skrevet spørgsmålet hvem vil forandre sig selv? Her skrev jeg blandt andet: “Det ligger i hvert fald ikke ...
Vi har ikke klikrater som Ekstra Bladet. Men vi når et professionelt og dedikeret publikum.
Med annoncer hjælper du vores arbejde og formål, og du når et voksende antal af de mennesker, der skaber fremtiden.
Siden ejes og drives af foreningen Verdens Bedste Fødevarer og VBF Medier. Med mindre andet er angivet er indholdet på siden beskyttet af loven om ophavsret.Vi sætter til gengæld pris på omtale, og du er meget velkommen til at henvende dig, hvis du ønsker at gengive materiale efter god citatskik og med link til os.
© 2022