Om spiselige insekter, kødklister, GMO, sprøjtemidler og kommunikation
Jeg er af flere omgange stødt på tanker om insekter som proteinkilde for mennesker. Senest ved en linkedinopdatering fra Michael ...
Jeg er af flere omgange stødt på tanker om insekter som proteinkilde for mennesker. Senest ved en linkedinopdatering fra Michael ...
Modedesigner Anna Borg forlod kostumer og accessories til fordel for fiskesalg. Nu vil hun ændre danskernes forståelse af fiskeri. Annas ...
Det er skideirriterende igen og igen at skulle se syge grise i bedste sendetid, svarer griseproducent Michael Nielsen til TV2-læsere. ...
Danskere kan også være stolte af italienske Oscar Ferraros burrata på dansk økologisk jerseymælk. Velkommen til La Treccia – nyt ...
Han hylder de små producenter, og så har den tidligere Alchemist-kok Casper Nielsen skiftet højt tempo og perfektion ud med ...
Med opdrættet fisk kan vi sikre kvalitet, dyrevelfærd og fødevaresikkerhed, siger Henning Priess fra den 125 år gamle virksomhed AquaPri, ...
Politikerne ved, at langt langt de fleste vælgere er i en helt helt anden virkelighedsopfattelse, end de selv er. Af ...
Henrik Høegh, formand for Biogas Danmark, påpeger, at prutter i andre lande belaster dansk landbrugs klimaregnskab. Af Felix Stark, kommunikationsansvarlig ...
Som overstyrmand på DTU’s forskningsskib fik Louise Windelboe smag for tang. Nu tager hun danskerne med på havet for at ...
Satellitdata dokumenterer, at soja til Biomars fiskefoder har over 80 procent lavere klimabelastning end hidtil antaget. Tilmeld gratis nyhedsbrev! Af ...
Fornuftens stemmer udgør flertallet i Danmark. Men de har dårlige vilkår, fordi vi klikker, deler og liker konflikter og skvadderpander. ...