God smag går i arv på Fru Møllers Mølleri
Fru Møllers Mølleri er smagen af det bedste, dansk familielandbrug har at byde på. Det begyndte med en kop kaffe ...
Fru Møllers Mølleri er smagen af det bedste, dansk familielandbrug har at byde på. Det begyndte med en kop kaffe ...
Hvem er Danmarks bedste fødevareiværksætter? Det vil Danish Startup Group finde ud af. Basque Culinary Center står for præmierne. Af ...
Malkemaskiner og mejetærskere fra 70’ernes fællesnordiske landbrugsprojekt i Tanzania er væk og erstattet af malkning og høst med håndkraft. Af ...
Robotter er en vigtig og uundgåelig del af fremtidens fødevareproduktion, hvis vi stadig skal kunne brødføde en voksende verdensbefolkning, siger ...
Modedesigner Anna Borg forlod kostumer og accessories til fordel for fiskesalg. Nu vil hun ændre danskernes forståelse af fiskeri. Annas ...
Det er skideirriterende igen og igen at skulle se syge grise i bedste sendetid, svarer griseproducent Michael Nielsen til TV2-læsere. ...
Danskere kan også være stolte af italienske Oscar Ferraros burrata på dansk økologisk jerseymælk. Velkommen til La Treccia – nyt ...
Han hylder de små producenter, og så har den tidligere Alchemist-kok Casper Nielsen skiftet højt tempo og perfektion ud med ...
Med opdrættet fisk kan vi sikre kvalitet, dyrevelfærd og fødevaresikkerhed, siger Henning Priess fra den 125 år gamle virksomhed AquaPri, ...
Tivoli vil vise gæster, at dansk landbrug er i verdensklasse, og alle med hang til store maskiner kan glæde sig ...
Evnen til partnerskaber og samarbejde er måske den vigtigste, samlende ingrediens i den danske fødevarebranche. Vi løftede og udviklede os ...
Når verdens kristne og jødiske befolkning sætter sig til påskebordet, er der danske ingredienser i det meste. Food Nation viser ...
Insekter som mad er kommet for at blive. Teknologisk Institut hjælper virksomheder med at gøre dem mere spiselige for europæiske ...
Jeg har tidligere skrevet spørgsmålet hvem vil forandre sig selv? Her skrev jeg blandt andet: “Det ligger i hvert fald ikke ...