Palmeolie, soja og animalske kopiprodukter dominerede på plantemesse
Europas største plantemesse – Plant Based World Expo – var domineret af animalske kopiprodukter med palmeolie, soja og smagsforstærkere. Af ...
Nordjysk grisekorps skal trække elever til griselinjen
Et succesfuldt Grisekorps Fyn har inspireret underviserne på Lundbæk Landbrugsskole til også at oprette en nordjysk version. Af Pia Schmidt ...
Også byboere bør samle sig om landbruget
Kun 2 procent af danskerne har i dag direkte tilknytning til landbruget. Men også byboere bør samle sig om maden ...
Biolog: Højere fiskekvoter kan gavne fiskebestanden i Nordsøatlanten
Fiskebestanden i Nordsøatlanten vil have gavn af højere fiskekvoter på rovfisk som torsk, makrel og blåhvilling, mener biolog Henrik Sparholt. ...
”Alle blev høje i stalden”
Medarbejdere og ledere på 3 store landbrug har fået bedre kommunikation og mere ærlighed ud af kursusforløb om mental sundhed ...
Verdens hurtigst voksende træ kan give landmænd både økonomi- og klimagevinst
Paulownia er verdens hurtigst voksende træ og optager store mængder CO2. Det kan give landmænd både økonomi- og klimagevinst, fortæller ...
Kender du Danmark bedste fødevareiværksætter – så del denne
Hvem er Danmarks bedste fødevareiværksætter? Det vil Danish Startup Group finde ud af. Basque Culinary Center står for præmierne. Af ...
Opråb til direktører og marketingdirektører: Sælg fagfolks viden om fødevareproduktion
Fagfolks viden om fødevareproduktion er et alt for uudnyttet element i fødevarebranchen, og mange fagfolk trækker sig fra samarbejde med ...
Stjernholm har vasket sand i 25 år – nu også i USA
Redigeret af Felix Stark for Stjernholm A/S (medlem i VBF). Artikel og billeder kan downloades og redigeres efter god journalistisk ...
DLR Kredit: Flest muligt skal kunne investere i klimaløsninger
DLR Kredit vil give flest mulige, også konventionelle landmænd, mulighed for at investere i løsninger, der gavner klimaet. Af Pernille ...
mest populære
René Christensen: Landmænd kan kapitalisere af dansk akvakultur
Dansk Akvakulturs direktør René Christensen vil give landmænd mulighed for at leje jord ud til akvakultur. Hør mere 9. oktober. ...
Landbrugets kritikere er selv en del af problemet
Gid udmøntningen af den grønne trepartsaftale vil respektere dansk landbrugs uhyre sindrige setup, skriver formandskabet i Verdens Bedste Fødevarer. Af ...
Kokkelandshold laver olympisk mad til OL-atleter
Kokkelandsholdets træner har daglige møder med OL-atleternes sportschefer for at sikre verdens bedste kost til Danmarks bedste atleter. Af Finn ...
Debatten om dansk mad smager som sur mælk
Verdens Bedste Fødevarer (VBF) vil sætte nyt liv til en debat om fødevareerhvervene, som er blevet sur. VBF vil give ...
Lad danske landmænd selv udvikle landbruget
Regenerativt landbrug har gigantisk potentiale for dansk landbrug, men lad landmænd selv bestemme deres egen vej, opfordrer VBF og FRDK ...