En hyldest til ”Edderrødme Jensen”
Da jeg var barn og teenager havde min far ansat en maskinfører, der hed Jensen. “Edderrødme Jensen” blev han kaldt, ...
Da jeg var barn og teenager havde min far ansat en maskinfører, der hed Jensen. “Edderrødme Jensen” blev han kaldt, ...
Modedesigner Anna Borg forlod kostumer og accessories til fordel for fiskesalg. Nu vil hun ændre danskernes forståelse af fiskeri. Annas ...
Det er skideirriterende igen og igen at skulle se syge grise i bedste sendetid, svarer griseproducent Michael Nielsen til TV2-læsere. ...
Danskere kan også være stolte af italienske Oscar Ferraros burrata på dansk økologisk jerseymælk. Velkommen til La Treccia – nyt ...
Han hylder de små producenter, og så har den tidligere Alchemist-kok Casper Nielsen skiftet højt tempo og perfektion ud med ...
Med opdrættet fisk kan vi sikre kvalitet, dyrevelfærd og fødevaresikkerhed, siger Henning Priess fra den 125 år gamle virksomhed AquaPri, ...
Den danske kok og madskribent Trine Hahnemann dømmer i ”gastronomiens nobelpris” om kokkes bidrag til verdens udvikling. Tilmeldingen er åben. ...
I dag har slagteriarbejderne på Danish Crown nedstemt deres tillidsmænds forslag om at gå ned i løn og lade lønnedgangen ...
Journalister fra mere end 40 lande skal se det ypperste af dansk landbrug og mad, når Danske Fødevare- og Landbrugsjournalister ...
Opskriftsbloggen Grydeskeen.dk har været så venlig at give mig plads til et indlæg om https://verdensbedstefodevarer.dk. Det er sket under overskriften ...
Opdatering 25/10: Eventen er desværre aflyst Fødevarevirksomheden Easyfood (medlem i VBF) og LandboUngdom vil skabe grobund for samarbejde på tværs ...