Palmeolie, soja og animalske kopiprodukter dominerede på plantemesse
Europas største plantemesse – Plant Based World Expo – var domineret af animalske kopiprodukter med palmeolie, soja og smagsforstærkere. Af ...
Europas største plantemesse – Plant Based World Expo – var domineret af animalske kopiprodukter med palmeolie, soja og smagsforstærkere. Af ...
På opfordring var jeg for nylig gæst, da foreningen Omstilling Nu inviterede til debataften om fremtidens landbrug. Oplægsholdere var Thyge ...
Modedesigner Anna Borg forlod kostumer og accessories til fordel for fiskesalg. Nu vil hun ændre danskernes forståelse af fiskeri. Annas ...
Det er skideirriterende igen og igen at skulle se syge grise i bedste sendetid, svarer griseproducent Michael Nielsen til TV2-læsere. ...
Danskere kan også være stolte af italienske Oscar Ferraros burrata på dansk økologisk jerseymælk. Velkommen til La Treccia – nyt ...
Han hylder de små producenter, og så har den tidligere Alchemist-kok Casper Nielsen skiftet højt tempo og perfektion ud med ...
Med opdrættet fisk kan vi sikre kvalitet, dyrevelfærd og fødevaresikkerhed, siger Henning Priess fra den 125 år gamle virksomhed AquaPri, ...
MRSA fra husdyr udgør mindre end 0,5 procent af alvorlige stafylokok-infektioner hos danskerne. Andelen af øvrige humane resistens-problemer, der kan ...
Naturformidler og kendt biolog og Morten DD Hansen overlader helst diskussionen om, hvordan Danmark skal dyrkes, til landmænd. ”Det har ...
Relativt set er både benzin og mad blevet både billigere og bedre. Vi vil lære fødevarebranchen at sælge deres varer ...
Under stor ståhej og meget medieopmærksomhed åbnede finansminister Kristian Jensen (V) fredag 2. marts biogasselskabet Nature Energy og Danmarks første ...
Debatten om ulve og natur er et gigantisk købssignal til landbrug og fødevareerhverv, siger formand Steffen Andersen efter deltagelse i ...