Satellitdata om soja i fiskefoder begejstrer
Satellitdata dokumenterer, at soja til Biomars fiskefoder har over 80 procent lavere klimabelastning end hidtil antaget. Tilmeld gratis nyhedsbrev! Af ...
Satellitdata dokumenterer, at soja til Biomars fiskefoder har over 80 procent lavere klimabelastning end hidtil antaget. Tilmeld gratis nyhedsbrev! Af ...
Som overstyrmand på DTU’s forskningsskib fik Louise Windelboe smag for tang. Nu tager hun danskerne med på havet for at ...
Hvad har japanere, vietnamesere, finner, tyskere, polakker og danskere til fælles? De elsker fisk fra Gelsbro Dambrug. Her bruger man ...
Flere i detailhandlen bør have samme passion for fødevarer som fiskehandler Jakob Clausen, mener Steffen Andersen efter debat i Radio ...
Det er en uskik at skælde ud på landbrug og gartnerier uden også at komme med løsninger, mener Iris M. ...
Ny laboratoriefremstillet mad kan være svar på udfordringer som klimabelastning, biodiversitet og fødevaresikkerhed, men man skal fare med lempe, skriver ...
Fra træsko til traktortræk. Fra kostald til klimaspørgsmål. Fra fåreklap til Fremtidens Håndværkere. I 2024 har 120.000 mennesker fra land ...
Forskningsprojektet NekstPro har i laboratoriet, i produktionen og i køkkenet banet vejen for plantebaserede fødevarer, som kostmæssigt og i konsistens ...
Verdens Bedste Fødevarer holdt sin generalforsamling onsdag den 9. oktober 2024, Vesterbrogade 6D i København, hvor formand Steffen Andersen aflagde ...
Dansk Akvakulturs direktør René Christensen vil give landmænd mulighed for at leje jord ud til akvakultur. Hør mere 9. oktober. ...
Med overskudsvarme fra virksomheder vil Simon Lauritzen som uddannet landmand i akvakultur lave tropiske rejer på land i Aabenraa – ...
Dansk discountmentalitet sender guldmedaljeostene fra bornholmske Martin Sodes mejeri til lande som Grækenland og Italien. Han melder sig ind i ...
I svinevalgkampsdebatten er hensyn til mennesket i grisestalden visse steder fuldstændig forsvundet. Det sætter en seriøs mundkurv på alle dem, ...
I 1996 havde mælkeproducent Kim Larsen – formand for Bornholms Andelsmejeri og nyt medlem i VBF – 117 kolleger på ...
Griseproducent Thomas Kristoffersen tager det roligt, når Skinnerupgaard får verbale tæsk for planer om udvidelser og åbenhed om halekupering i ...
Eksporterer vi husdyr-MRSA til andre lande, når vi sender dyr til udlandet, spurgte studerende til debat. Svar fra Landbrug & ...
Modern Farmer skrev forleden om den omfattende kinesiske produktion af galdevæske fra bjørne. Ifølge linket er produktionen stigende, og industrien ...
Griseproducent Michael Nielsen arbejder hver dag for at sænke forbruget af antibiotika i stalden. Hør ham og fire andre oplægsholdere ...
Nej. McDouble er ikke verdens bedste mad. Bare så det er på plads. Men det er nu alligevel en lidt ...
Pesticider, forbedrede sorter og kunstgødning har skabt et produktionsmirakel. Det har vi været for dårlige til at fortælle, skriver Niels ...