Belønne intensiveret landbrug
Landbrug

Landbrugets kritikere er selv en del af problemet

Gid udmøntningen af den grønne trepartsaftale vil respektere dansk landbrugs uhyre sindrige setup, skriver formandskabet i Verdens Bedste Fødevarer. Af ...

gastronomi

Kokkelandshold laver olympisk mad til OL-atleter

Kokkelandsholdets træner har daglige møder med OL-atleternes sportschefer for at sikre verdens bedste kost til Danmarks bedste atleter. Af Finn ...

Forbrugerrådet tænk indkøb
Fødevarer

Debatten om dansk mad smager som sur mælk

Verdens Bedste Fødevarer (VBF) vil sætte nyt liv til en debat om fødevareerhvervene, som er blevet sur. VBF vil give ...

Steffen Andersen hepper på Verdens bedste landshold
Fødevarer

Hepper vi på verdens bedste landshold?

Det er mere sandsynligt, at vi vinder EM i mad, end at vi vinder EM i fodbold. Men i VBF ...

Fødevarer

God smag går i arv på Fru Møllers Mølleri

Fru Møllers Mølleri er smagen af det bedste, dansk familielandbrug har at byde på. Det begyndte med en kop kaffe ...

ufarlige pesticidrester
Uncategorized

Frustreret toksikolog: Vi spilder penge på at finde ufarlige pesticidrester

Der bruges alt for mange midler på at lede efter ufarlige pesticidrester i drikkevand, mens farligere ting går under radaren, ...

Opdrætsfisk i havbrug i Danmark akvakultur
Uncategorized

Dansk Akvakultur: Kritisk Politiken-kronik har korrekte iagttagelser om havbrug

Kronikken “Drop drømmen om flere havbrug” har flere interessante perspektiver og korrekte iagttagelser om havbrug. Men den savner nuancer, skriver ...

Landbokulturen er død
Uncategorized

Landbokulturen er død – ordnede forhold længe leve!

Landbokulturen er død, og vi kan ikke længere forvente medarbejdere, der arbejder solen sort. Af CEO Dorte Bak Himmelstrup, Kokkenborg ...

Verdens Bedste Fødevarer
Uncategorized

Travlt coronaår for Verdens Bedste Fødevarer

Stærk medlemstilgang især fra fiskebranchen har givet et travlt coronaår for Verdens Bedste Fødevarer. Beretning for 2020. 8. juni klokken ...

fedeste, smukkeste og artsrigeste natur
Uncategorized

Lad os skabe den fedeste, smukkeste og artsrigeste natur

Når vi bruger mange penge på at udtage arealer for produktion i biodiversitetens navn, skylder vi at bruge de bedste ...