Verdens Bedste Fødevarer – åbent brev
For længe siden mødtes Dan Jørgensen, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, med en række organisationer med det erklærede formål ...
For længe siden mødtes Dan Jørgensen, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, med en række organisationer med det erklærede formål ...
Freia Forellens tyske kunder er begejstrede for fisk fra opdræt. Det samme gælder de lystfiskere, der fisker efter virksomhedens flotte ...
Det er hverken ligegyldighed eller dårlige systemer, som skaber problemer i svinestaldene, men ofte mangel på viden. Rådgiver Karina Mikkelsen ...
Modedesigner Anna Borg forlod kostumer og accessories til fordel for fiskesalg. Nu vil hun ændre danskernes forståelse af fiskeri. Annas ...
Det er skideirriterende igen og igen at skulle se syge grise i bedste sendetid, svarer griseproducent Michael Nielsen til TV2-læsere. ...
Danskere kan også være stolte af italienske Oscar Ferraros burrata på dansk økologisk jerseymælk. Velkommen til La Treccia – nyt ...
MRSA fra husdyr udgør mindre end 0,5 procent af alvorlige stafylokok-infektioner hos danskerne. Andelen af øvrige humane resistens-problemer, der kan ...
”Ukrudtsdræber øger risikoen for Non-Hodgkin Lymfom med 41 %” lød den alarmerende melding for nylig. Bøvlet er bare, at studiet ...
Landbokulturen er død, og vi kan ikke længere forvente medarbejdere, der arbejder solen sort. Af CEO Dorte Bak Himmelstrup, Kokkenborg ...
Når verdens kristne og jødiske befolkning sætter sig til påskebordet, er der danske ingredienser i det meste. Food Nation viser ...
Man skal sæd følge eller land fly, hed det i den første danske ordsprogssamling fra 1506. I dagens danmark bliver ...